Peche Seafood Grill : Restaurant de fruits de mer à New Orleans
Fondé il y a plus de dix ans par des chefs passionnés, Peche Seafood Grill est situé dans le quartier Warehouse District de la rue Magazine à New Orleans. Ce restaurant a rapidement gagné en renommée grâce à sa cuisine de fruits de mer, mettant en avant des poissons grillés entiers, des huîtres fraîches et des plats inspirés par la cuisine espagnole et sud-américaine. La qualité des produits et la simplicité de la présentation en font une adresse incontournable pour les amateurs de seafood. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme un lieu de référence pour un dîner convivial, avec une carte riche en spécialités telles que le poisson grillé, les petits plats à partager et les classiques de la cuisine du Sud. La renommée de ses chefs et la sélection rigoureuse des produits en font un restaurant de choix pour une expérience culinaire authentique. La décoration rustique, avec ses boiseries patinées et son ambiance chaleureuse, crée un cadre idéal pour profiter d’un repas dans une atmosphère détendue et authentique. Ici, l’accent est mis sur la convivialité, la qualité et la fraîcheur des fruits de mer, dans un décor qui évoque la tradition maritime de la Louisiane.
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"One of the best restaurants I’ve had in a long time. The carrots punch way above their weight. "
@rachwass19
"The air smells like (good) smoked fish dip. Everything was premium. Best carrots I’ve ever had — worry about nothing on this menu — all is excellent. "
@carm.dd
"Produits de la mer crus ou cuits au charbon de bois et bières locales servis dans un espace rustique doté de boiseries patinées."
@marc.l
"Seafood restaurant, very good."
@tcr1025
"Fish centric By the same people as Cochon"
@ladymarzulli
"seafood and classic southern "
@caffrey
"When it opened 10 years ago, Pêche joined the American oyster-bar new wave. It also proved that a great Louisiana seafood restaurant didn’t have to traffic heavily in étouffée or beurres blanc and noisette. The clean, forthright flavors of menu mainstays like the catfish in chile broth and grilled whole Gulf fish draped in salsa verde seem to echo the minimalist aesthetic of the raw bar, whose offerings you should seriously consider. Nicole Mills, the chef de cuisine since 2019, has maintained the high standards set by the chef-owners Ryan Prewitt, Donald Link and Stephen Stryjewski (see also Cochon, above). How is it that steak tartare is a can’t-miss dish at a seafood restaurant? It’s served on toast spread with oyster aioli."
@eluckey4
"Seafood cooked to perfection over a wood fire in the Warehouse District of New Orleans"
@nchavotier
"Big seafood restaurant, great oysters!"
@lpaes89
"Cuisine nouvelle Orleans Recommandé guide lonely planet Toujours un plaisir de manger des fruits de mer bien frais!! Mais j’ai déjà mangé des meilleures huîtres surtout pour le prix là "
@salomevalentin
"Tuna cudo, whole fish, hush puppies, Brussels sprouts Satsuma old fashion "
@zolio
"Crawfish capellini, catfish with pickled broth"
@sara.stuart
"amazing seafood from james beard award winning chef. Courtney spot"
@larry.spro
"seafood from Goop and Nicel"
@elisholder