Il Gusto di XINGE

"One of the BEST chinese food in my life."

@saraorsomeone

"Plus d'infos dans le Cartoville Florence 2025 (Quartier B) !"

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"cinese buonissimo, non so i prezzi"

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"Ravioleria cinese di buon livello"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Florence 2024 (Quartier B) !"

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"da ptovare... cuvina cinese contemporanea"

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"Non immaginatevi il solito menù cinese, dal Gusto di Xinge i piatti della chef Xin Ge Liu sono delle vere e proprie opere d'arte da gustare con gli occhi e il palato. Tra ravioli cristallo color viola acceso, bao luccicanti e drink all’anatra e whiskey, mangiare diventa un'esperienza da ricordare e raccontare."

@charlienoir

"Molto buono e particolare, abbinamenti unici per quanto riguarda soprattutto ravioli; abbastanza caro "

@liviacasati

"Il Premio contaminazioni promosso da Amara è stato assegnato a Il Gusto di Xinge (Firenze - Chef Xinge Liu). Inaugurato nel gennaio 2023, il Gusto di Xinge è il sogno, diventato realtà, della vulcanica trentenne Xin Ge Liu che, arrivata in Italia per seguire gli studi di Fashion Design, si è scoperta appassionata di cibo e imprenditrice della ristorazione. Qui la cucina ha un’anima fusion, con molti racconti gastronomici legati ad aree geografiche cinesi come Guangzhou o Sichuan. "

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"Piatti gourmet della cultura cinese rivisitati. Fa anche degustazioni, prezzi un po' più alti obv"

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"Raviolis et baos exceptionnels, selon les Baldi. La cheffe a été juge dans un épisode de Master Chef, elle est très réputée."

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