MOSHI MOSHI

On Se Dit Quoi ? - Le Petit Lillois

@lepetitlillois

"En coin de rue à République, des plats typiques du Japon: bento, okonomiyaki, takoyaki, ramen sont au menu à un prix raisonnable (15€)"

LILLE

@petitfute

"Pour beaucoup, la cuisine japonaise se résume aux makis et autres sushis. Pourtant la gastronomie nipponne offre bien d'autres plats aux saveurs étonnantes. C'est eux que le restaurant Moshi Moshi met à l'honneur. Ce petit restaurant sans prétention offre un véritable moment d'évasion. En entrant, vous découvrez le comptoir où le chef apporte sa touche finale aux plats. En avançant dans la petite salle du fond, vous découvrez une atmosphère typique des véritables restaurants japonais. L'équipe est aux petits soins et vous explique toutes les subtilités des deux grandes spécialités proposées. L'okonomiyaki est une sorte de crêpe, dont la pâte a été agrémentée de différents ingrédients (viandes, légumes, épices), recouverte de sauce. Le kushikastu, lui, est un plat composé de brochettes de viande ou poisson panées. La chapelure est légère, subtile et vraiment savoureuse. D'ailleurs tous les produits sont frais et parfaitement travaillés. Côté sucré, laissez-vous tenter par l'anmitsu, un dessert composé de glace matcha, fruits et... haricots rouges confits ! Côté boisson, ne faites pas l'impasse sur les bubble tea, des thés accompagnés de sirop ou de lait et dans lesquels sont plongées des billes de tapioca ! Moshi Moshi, une adresse à ne pas manquer pour découvrir la véritable gastronomie japonaise !"

Paulette

@paulette

L'Académie du Goût

@academiedugout