Ferme Auberge Chez Edgar

"Dans une exploitation bovine située en Balagne, un cadre convivial vous attend Chez Edgard . Cette ferme auberge est aménagée dans une bâtisse ancienne comprenant un moulin à huile. Profitez des spécialités gastronomiques de cette auberge corse comme les viandes à la broche (veau entier, gigot d'agneau, cuissot de sanglier). À proximité, vous pourrez découvrir Calvi à 16 km et L’Isula à 15 km. ● Accueil : avril à octobre ● Localité : Balagne "Découvrez l'authenticité d'un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus de productions de la ferme. Exploitation bovine située en Balagne, la ferme auberge Chez Edgard est aménagée dans une bâtisse ancienne avec un moulin à huile, à 300m d'altitude, au village." "

@mariedufour166

"Au bord de la route. Terrasse. Grill?"

@valerie.lefour

"Passer devant lorsque voyage en Corse du nord "

@besuka.033

"Super resto, menu unique, 2 entrées, 1 plat, fromage, dessert, 45 euros, du bonheur "

@g.anto822b

"Magnifique lieu menu unique Corse parfait"

@jdalidet

"un bon moment des plats copieux et directement posés sur la table pour se servir"

@laetidb

"2 entrées imposées 1 plat de viande sur 4 choix à choisir (veau à la broche pour ma part : woow…) 1 assiette de fromage imposée 1 dessert au choix sur 7 (mousse au chocolat, très bonne) Hyper copieux, éviter de manger lourd le midi… En revanche c’était extrêmement bon, cuisiné avec goût ! Lieu incontournable à essayer ! "

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"Veau a la broche/ Soupe Corse"

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"Typique Corse, grosses quantités "

@hugo.chevron

"Excellente adresse, repas typique corse, avec en prime, le service effectué par Lambert Santelli (traileur corse) qui a le record du GR20"

@benjy.11

"Magique! Accueil Chaleureux. Cuisine typique locale extraordinaire! "

@veronique.mechin

"Cuisine typique corse (mais exploitation bovine donc beaucoup de viande)"

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"C’est le gars qui court dans le film « Ce Qui Compte » et qui a son resto en corse"

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"Restaurant Corse incroyable, penser à réserver Menu unique 40€ Entrées imposées, plat à choisir (viande à la broche) et dessert"

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"Classique corse Menu unique - viandre à la broche Gargantuesque"

@nathanspecter

"Menu unique. Ne déjeunez pas le midi 😆tres copieux et excellent. Végétariens… pas pour vous ! "

@veronique.tanzilli

"Trop trop bon Menu unique à 40€ 2 entrees plat fromage dessert J'ai trop mangé, attention a bien rationner et pas se gaver Plats locaux"

@isadora2b

"Dîner en terrasse. Produits et recettes corses, menu unique en 5 services, viandes cuites à la flamme. Très copieux"

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"Ferme auberge recommandé par Arnaud &Pedro Réservation obligatoire "

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"Resto à la ferme, viande à la broche Menu unique 5 plats 45€ Cash only"

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"Pas de CB Avril à Octobre "

@mlseveque50

"Spécialisé viande /iris mittenaere "

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"⚠️+ sur reservation + pas de CB"

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"excellente cuisine tout est délicieux et copieux "

@scholsem

"Il faut réserver au moins une semaine avant minimum "

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"Menu unique incroyable, spécialité corse"

@luciebqn

"Excellent! Très copieux ! Menu unique : 2 entrées + viande au choix + fromage (petit) + dessert = 45€ Service impeccable et équipe très sympa"

@garet05

"À essayer !! Mais réservé 3j avant "

@marieboulzennec

"Très bel espace extérieur dans les hauteurs de Calvi "

@batfandemonaco

"Menu unique très copieux mais cuisiné comme chez mamie"

@nana_bllrn

"Menu unique!!! A Réserver obligatoirement…une institution! "

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"Chez Edgard AGRITURISMO €€€ (%04 95 61 70 75; www .chez-edgard .fr; menu €36; hsolo cena, apr-ott) Facilmente individuabile grazie all’ampio dehors che si vede dalla strada, questo rinomato agriturismo assai apprezzato dai gourmet è specializzato in arrosti di carne, come si può capire dal cinghiale in pietra che accoglie la clientela all’ingresso. Dopo esservi accomodati ai grandi tavoli in legno situati all’ombra dei tigli e di un pino magnifico, potrete ordinare un ricco menu (unico) composto da diversi antipasti e da una portata di carne cotta a fuoco lento o arrostita nel grande camino."

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"Chez Edgard AGRITURISMO €€€ (%04 95 61 70 75; www .chez-edgard .fr; menu €36; hsolo cena, apr-ott) Facilmente individuabile grazie all’ampio dehors che si vede dalla strada, questo rinomato agriturismo assai apprezzato dai gourmet è specializzato in arrosti di carne, come si può capire dal cinghiale in pietra che accoglie la clientela all’ingresso. Dopo esservi accomodati ai grandi tavoli in legno situati all’ombra dei tigli e di un pino magnifico, potrete ordinare un ricco menu (unico) composto da diversi antipasti e da una portata di carne cotta a fuoco lento o arrostita nel grande camino."

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"Chez Edgard AGRITURISMO €€€ (%04 95 61 70 75; www .chez-edgard .fr; menu €36; hsolo cena, apr-ott) Facilmente individuabile grazie all’ampio dehors che si vede dalla strada, questo rinomato agriturismo assai apprezzato dai gourmet è specializzato in arrosti di carne, come si può capire dal cinghiale in pietra che accoglie la clientela all’ingresso. Dopo esservi accomodati ai grandi tavoli in legno situati all’ombra dei tigli e di un pino magnifico, potrete ordinare un ricco menu (unico) composto da diversi antipasti e da una portata di carne cotta a fuoco lento o arrostita nel grande camino."

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"Chez Edgard AGRITURISMO €€€ (%04 95 61 70 75; www .chez-edgard .fr; menu €36; hsolo cena, apr-ott) Facilmente individuabile grazie all’ampio dehors che si vede dalla strada, questo rinomato agriturismo assai apprezzato dai gourmet è specializzato in arrosti di carne, come si può capire dal cinghiale in pietra che accoglie la clientela all’ingresso. Dopo esservi accomodati ai grandi tavoli in legno situati all’ombra dei tigli e di un pino magnifico, potrete ordinare un ricco menu (unico) composto da diversi antipasti e da una portata di carne cotta a fuoco lento o arrostita nel grande camino."

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"Cadre magnifique, viande à la broche, copieux !"

@claire.decourval

"Menu à 5 plats gourmands et parfumés"

@louisahammadi

"Menu unique 45€ - Viande à la broche "

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"Cochon ou veau à la braise"

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"Menu unique corse ! Soupe corse / veau ou cochon à la broche / fromage/ dessert Réserver impérativement ! Une institution 35€ environ le menu "

@diane.tisserand

"Très bon restaurant traditionnel. Menu unique à 45€ avec 5 plats, soupe et tarte, viande, fromage et dessert au choix. Très bon service et très bon accueil. Nourriture de qualité et bonne quantité. Restaurant de trouvé à 30min de Calvi dans les hauteurs. Uniquement en espèce "

@marine.bht

"Père de Lambert Santelli (record GR20 en Trail) Au menu: soupe/ tarte blette brocciu / cochon a la broche"

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"Restaurant en corse profonde, une famille qui propose un menu à environ 30€ avec une soupe,une part de tarte, une viande(cochon à la broche ou autres)et dessert.Restaurant a faire impérativement si vous passer au alentours !!!"

@nathancc

"Apparemment une institution dans le coin"

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"Trop cher pour la qualité des plats. Les viandes à la broche sans intérêt. Mais lieu magnifique et personnel agréable."

@kundry.reibel

"Pas de Carte Bleue Menu unique à 45 €"

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"coup de cœur intersidéral, générosité, intention de faire plaisir, ambiance 10/10 menu unique corse, cadre irréel terrasse avec vue sur le maquis, magnifique pin parasol qui surplombe la terrasse, nappes blanches petites lumières chaudes Soupe corse tarte aux herbes et au brocciu méchoui de veau gratin dauphinois (le meilleur jamais mangé de ma vie), desserts maisons merveilleux (tiramisu aux canistrellis, tarte à la fraise maison, pomme rôtie caramel, pana cotta, Royal chocolat etc)"

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"Menu unique typisue corse Reserver 10 jrs avant"

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"Menù unico, 2 antipasti, carne, formaggio e dessert. Eccellente (tranne il dessert)"

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"Indique par François et Sophie menu unique au top!"

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"Auberge typique avec viande de la ferme rôtie"

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"Institution dans la région Menu unique de produit corse 45€ (attention uniquement en cash) "

@math.98

"Resto super Corse avec spécialité de cochon à la broche. Super terrasse. Menu unique à 45€, paiement uniquement en cash"

@jules.harduin.10

"Restaurant typique corse menu 40€ avec bien à manger "

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"Auberge typique avec viande de la ferme rôtie "

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"Conseil de Chloe à faire absoluement "

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"Ferme cadre agréable typique 4.8"

@marineroux29

"mechoui de veau conseillé par Manon et Henri "

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"Bonne viande à la broche Menu unique "

@r76q96h2sn4

"Trop bon. Menu unique avec souvent du veau à la broche "

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"Menu unique corse et viande locale "

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"Restaurant Corse, menu à 42€ ! Incroyable "

@em.taddei

"Du veau à la broche et un lieu dingue "

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"Institution. Patron haut en couleurs"

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"Resto de viandes généreux. Menu unique."

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"Avoir faim viande à la broche "

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"Cuisine traditionnelle corse - menu unique délicieux "

@lcdmar

"Conseillé par Margaux Cuisine typique Corse 30/40€ le menu "

@mgrella

"Top ! Il faut aimer la viande "

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"Restaurant typique classe Cochon à la broche bel emplacement menu unique "

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"Super sympa et délicieux menu unique 45€ + des très bons vins et un veau ou cochon à la broche."

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"Cuisine traditionnelle très bien rodée on ne choisit que la viande !"

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"Typique corse : viandes à la broche "

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"Réserver 1 semaine à l’avance. Plats cuisson à la broche. 40€ le menu à vérifier "

@alice.populus

"Deux entrée unique soupe corse et tourte au blettes, plats veau à la broche, veau au figue ou sanglier au sang, supers desserts ! "

@chloe.lb3

"Tout simplement délicieux ! Accueil parfait, ambiance familiale. A tester absolument "

@camillediot

"Très bon restaurant, cadre familial et convivial."

@celia.m

"Beaucoup manger ambiance corse cochon à la broche "

@funkygorgonzola

"Excellent, tout fais maison"

@ferrus.florian

"Restaurant typique Corse Menu unique composé de viande"

@romain.bignotti25

"Super accueil. Très copieux. Menu unique à 40€/personne"

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"• "Un lieu unique pour en découvrir un peu plus sur la cuisine corse dans un décor agréable sur les hauteurs corses" • Pas de CB • Menu unique à 38€ avec une entrée, une soupe corse, un plat, fromages et un dessert apparemment"

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"Restaurant traditionnel Corse (menu unique à 30€)"

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"menu 30€ en 4 temps pas de choix possible sauf sur la viande "

@mariern

"Situé en sortie du village de Lavatoggio, à deux pas de Cateri, cette ferme-auberge est tout bonnement fabuleuse ! Vous n'aurez qu'à choisir le plat, Edgard se charge du reste ! Soupe corse succulente, quiche au brocciu, veau sauce figue et pruneau mais aussi des grillades, le veau à la broche, le fromage accompagné de sa confiture de figues et gâteau de châtaigne pour finir... Le tout arrosé d'un bon AOC Calvi en rouge de préférence. Un sans-faute à tous les niveaux : l'accueil, service, et cuisine dans la plus pure tradition."

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"Adresse Alexane L. - Août 2021"

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"Un menu unique avec entrée/plat/dessert à 40€ environ. Possible uniquement de choisir la viande qui constituera son plat principal ainsi que son dessert. Excellent dîner avec un super accueil. "

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"Agneau entier au barbeuk. Pas eu le temps de s’y arrêter mais du monde dedans et des supers notes."

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"Menu unique avec veau à la Broche, soupe corse, tarte aux herbes, fromages corses et dessert. Une référence !"

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"très copieux et délicieux. menu unique : soupe corse, tarte légumes, veau à la broche et gratin dauphinois, dessert"

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"Menu unique a 38€ 2 entrees plat fromage dessert maison. Une tuerie."

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"Menu traditionnel corse avec veau à la broche ou veau aux figues. 37€ le menu complet. Pour les gros appétits! "

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"Un des meilleurs Restos corses Dixit aurélie Luc drainage "

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"reco geoguide. Menu unique 38€. A tester: sauté de veau figues et pruneaux. "

@lucilelovesfood

"A la bonne franquette Pas de CB "

@mstephanopoli

"Edgar, tout un personnage, un veau à la broche, réserver très en avance "

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"Insta Chloé ; menu unique 38€ ; entrée (soupe corse et tarte aux herbes) plat (viande au choix) assiette de fromage et dessert au choix "

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"Menu unique 38€ / local ++"

@justine.quessette

"Ferme auberge, produit de la ferme en corse."

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"Rôtisserie l’été, paysage top"

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"Restaurant typique : menu unique, cuisine corse"

@johannadubus

"Cochon / Veau à la broche "

@claraleduc

"Corse typique au tour des viandes et terroir"

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"Sur la route vers Pigna. A l’air excellent. Lu d’excellentes critiques. Broche géante. Restaurant spécialités de grillades. A priori menu unique à vérifier. "

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"Dans la montagne. Gros Mechoui. A l’air trop cool. A tester!"

@mguerillot38

"Le spectacle du veau ou du cochon roti à la broche. Très bon. Ambiance sympa. "

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"Un lieu incontournable pour se régaler. Ouvert en saison été "

@thelastvik

"Excellent et très copieux, ne pas manger le midi "

@mathieu.cara

"viande, fromage. menu unique. très bon. beau cadre. ouvert penser à la veste et penser à réserver!"

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"Veau à la broche. Très très bien. Recommandé par papa"

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"Une ferme auberge typique et une cuisine locale de qualité. Penser à réserver, seulement ouvert le soir... veau ou agneau à la broche,..."

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"Trop copieux. Beaucoup de monde. Service nickel"

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"Menu unique 38€ ; terrasse à privilégier "

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"Réservation obligatoire // Pas de CB !!"

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"Repas corse obligatoire 38 euros veau grillé à la broche une institution"

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"menu unique traditionnel corse"

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"Restaurant typique Corse avec menu unique 38€ Soupe Corse tarte aux herbes sanglier et gratin pavlova aux pêches ♡♡♡ Pas de CB "

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"authentique , produits du terroir"

@inesserizay19

"Vraiment top service et repas "

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"Très bon restaurant Bonne ambiance Viande cuites à la broche"

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"Une broche, un menu unique et copieux, des produits corses issus de la ferme. Les habitués se bousculent pour avoir leur table dans la montagne chez Edgar. Réservation obligatoire. "

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"Menu unique à 36€ avec des spécialités corses dont veau à la broche "

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"Cuisson du veau parfaite ⭐️"

@from_food_with_love

"très bon, menu unique, compter aux alentours de 30/35€ pré-entrée, entrée, plat, fromage, dessert prend pas la CB"

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"Excellent restaurant corse! A ne pas manquer si vous passez dans le coin."

@robin

"Cadre magnifique | Chaleureux et accueillant | menu unique à 36€ | veau entier rôti à la broche | excellent et très copieux | A faire!"

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"Plutot bon, menu unique (36€) specialité veau à la broche qui cuit tte le journee. Hyper hyper copieux"

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"Cadre magnifique | Chaleureux et accueillant | Menu unique à 36€ | Veau entier rôti à la broche | excellent et très copieux 🔸Note Google: 4,8/5 (+1,7k avis) "

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"recommandé par Romain Nissan"

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