CALIFORNIE
Végétariens et vegans se précipitent dans cet antre hype de la cuisine
healthy
(saine) qui fait rage en ce moment sur la côte ouest. Ce grand et joli café-restaurant aux allures de serres, avec ses plantes vertes dégringolant des murs et du plafond, propose notamment les toasts à l'avocat très en vogue actuellement, des jus, des granolas, des oeufs sous toutes leurs formes pour le brunch, mais aussi de magnifiques et savoureuses salades, des pizzas cuites sur la pierre, de petites assiettes à partager et des pâtes pour le déjeuner ou le dîner.
