









Domaine de Châteauvieux
Domaine de Châteauvieux : restaurant gastronomique étoilé près de Genève
Situé au Chemin de Châteauvieux 16 à Satigny, dans la région viticole de Genève, le Domaine de Châteauvieux a été fondé en 1980 par Philippe Chevrier. Depuis ses débuts, cette institution gastronomique a su s’imposer comme une référence, alliant tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. Son histoire riche et son engagement envers l’excellence en font un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Le domaine est réputé pour sa cuisine gastronomique, avec une attention particulière portée à la qualité des produits, notamment les poissons et la chasse, ainsi qu’aux accords mets et vins, grâce à un sommelier passionné. Avec ses deux étoiles Michelin, le restaurant propose un menu sophistiqué, dans un cadre élégant et authentique. L’établissement offre également un hébergement dans ses chambres décorées avec goût, permettant aux visiteurs de prolonger leur expérience dans un lieu chic et raffiné.
L’ambiance du Domaine de Châteauvieux se distingue par son décor charmant, mêlant élégance classique et touches modernes. La terrasse, idéale en été, offre une vue imprenable sur les vignobles environnants, tandis que l’intérieur, avec ses salles chaleureuses, respire le luxe discret. Ce lieu, chargé d’histoire, invite à la détente et à la découverte culinaire dans un cadre exceptionnel, entre tradition et sophistication.
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"1 Michelin star 2025 Courtesy of chef-patron Philippe Chevrier, this institution that is full of soul and character has had a youthful makeover. All the more reason to come to this culinary landmark in the vicinity of Geneva in an ideal location surrounded by vineyards and off the beaten tourist track. Assisted by a seasoned team, Philippe Chevrier crafts refined French cuisine, ranging from modern to classical, based on outstanding produce and instantly identifiable flavours. Attentive service and a wine list that turns out to feature plenty of treats. Enjoy your meal on the idyllic terrace overlooking the hills. Finally, to digest this culinary experience in style, take advantage of the charming, tastefully decorated guestrooms."
@nchavotier
"19/20 au G&M et 2 étoiles au Michelin Poisson et chasse sont à l’honneur Accords mets et vins possible et apparemment excellent sommelier "
@m_ludi
"gastro 2 étoiles michelins"
@uilkoekoek
"Toujours au top, on adore 😍"
@jeromepernin
"Excellente cuisine genevoise 🤌"
@teeess
"Chouette endroit authentique pour faire une étape et très bon restaurant mais à l’ancienne"
@louis.marchandise
"really good michelin star restaurant"
@margheritaragusa
"Restaurant 2* Classique / Moderne Dim / Lun"
@blanchet73100
"Une ses meilleures viande de ma vie "
@juliette.chemelle
"Relais & Châteaux Guide 2019"
@phbrunet
"Grznd Service au guerridon"
@fbloch21