La Poule au Pot

La Poule au Pot

12 Avenue Emmanuel Brousse 66120 Font-Romeu-Odeillo-Via France

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Occitanie

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Font-Romeu, la station de Cerdagne, était déjà réputée pour la préparation physique des athlètes du monde entier, mais elle vient désormais de voir l'ouverture d'un nouvel établissement, La Poule au Pot, promis à un bel avenir. Ce restaurant cosy au style chic contemporain vous propose une cuisine faite maison avec des produits frais selon le rythme des saisons. Situé au premier étage de l'Hôtel du Grand Tetras, vous y dégusterez son plat phare, la poule-au-pot, servi à l'année, mais décliné en fonction des arrivages des produits locaux. A la carte également, le trinxat revisité par le chef et bien sûr de quoi régaler les papilles de nos amis végétariens. Pour un dîner entre amis, les planches de tapas accompagnées de bières bio ou de vins du département sont un vrai régal. Côté desserts, une mention spéciale pour la poire de Puigcerda au banyuls et la surprenante crème catalane revisitée à la discrète pointe anisée servi façon espuma chantilly. Vous l'aurez compris, le Petit Futé s'est régalé.

PYRÉNÉES ORIENTALES

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Font-Romeu, la station de Cerdagne, était déjà réputée pour la préparation physique des athlètes du monde entier, mais elle vient désormais de voir l'ouverture d'un nouvel établissement, La Poule au Pot, promis à un bel avenir. Ce restaurant cosy au style chic contemporain vous propose une cuisine faite maison avec des produits frais selon le rythme des saisons. Situé au premier étage de l'Hôtel du Grand Tetras, vous y dégusterez son plat phare, la poule-au-pot, servi à l'année, mais décliné en fonction des arrivages des produits locaux. A la carte également, le trinxat revisité par le chef et bien sûr de quoi régaler les papilles de nos amis végétariens. Pour un dîner entre amis, les planches de tapas accompagnées de bières bio ou de vins du département sont un vrai régal. Côté desserts, une mention spéciale pour la poire de Puigcerda au banyuls et la surprenante crème catalane revisitée à la discrète pointe anisée servi façon espuma chantilly. Vous l'aurez compris, le Petit Futé s'est régalé.

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