The Baring Arms Pub

The Baring Arms Pub : un gastropub britannique à Londres

Inauguré en 2022, The Baring Arms Pub est un établissement emblématique d'Islington, à Londres. Fondé par une équipe passionnée, dont le chef Rob Tecwyn, ancien de Dabbous, et le gestionnaire Adam Symonds, ex-Orasay, ce pub a rapidement gagné en renommée. Leur objectif : proposer une cuisine de gastropub britannique, à la fois inventive et respectueuse des traditions, avec un menu saisonnier mettant en avant la provenance des produits et un faible impact environnemental. Le pub est reconnu pour ses plats tels que le Sunday roast, le steak au poivre ou encore la quail shish, appréciés par une clientèle locale et internationale. La carte offre également un excellent rapport qualité-prix, avec notamment un menu déjeuner à 12 £, incluant un verre de vin, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de pub gastronomique. La réputation du lieu repose aussi sur ses points forts : une cuisine raffinée, un service attentif et une ambiance conviviale.

L’atmosphère du Baring Arms est chaleureuse et cosy, idéale pour une sortie entre amis ou en famille. Le décor mêle élégance et confort, avec une ambiance intimiste et une décoration soignée qui invite à la détente. La terrasse abritée à l’arrière permet de profiter des beaux jours dans un cadre agréable. Le personnel, réputé pour sa sympathie, contribue à faire de chaque visite une expérience agréable. Que ce soit pour un repas dominical, un déjeuner d’affaires ou un apéritif entre amis, ce gastropub britannique offre un cadre parfait pour apprécier la cuisine locale dans une ambiance authentique et raffinée, au cœur de Londres.