Mu Fish - Ristorante Giapponese de Qualité à Prix Compétitif | Menu Degustazione
Bienvenue chez Mu Fish, un ristorante giapponese renommé pour son sushi de qualité et son menu degustazione à prix compétitif. Notre chef giapponese, Jun Giovannini, a révolutionné l'expérience culinaire avec un choix de pesce exceptionnel et un riso parfaitement préparé. Dégustez notre sashimi de chutoro, ricciola, gambero et scampo, accompagné d'une fusion unique d'udon aux vongole, tartare de pesce blanc et bagna cauda. Notre menu allie subtilement saveurs japonaises et italiennes, avec des touches de pesto, burrata et pomodori secchi. Laissez-vous surprendre par notre ceviche revisité, un mélange équilibré de pesce blanc, olio di aneto, guacamole, stracciatella et mandorle. Dans une ambiance feutrée, notre équipe attentionnée saura vous guider à travers une expérience gastronomique inoubliable. Venez découvrir Mu Fish, où la passion pour le sushi se mêle à l'art de la cuisine fusion.
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"Fusion elegante (menu degustazione 38 euro)"
@bonosara
"Servizio e locale molto validi. Menu un po’ caro. Qualità molto buona effetto ottenuto medio. Esempio zest di limone in 3/4 piatti diversi "
@marcaor69
"Alla carta molto buono e di qualità "
@lorenzo238
"Sushi con menu degustazione 38€"
@marcopirrone1995
"Biagiarelli: “Con la chef giapponese Jun Giovannini, e la qualità del sushi ha fatto un balzo in avanti notevole: il taglio del sashimi, la scelta del pesce, la consistenza del riso per me ora hanno pochissimi rivali. Nella fascia alta, beninteso, ma con un prezzo competitivo (32 euro per quel sashimi lì, con dentro chutoro, ricciola, gambero e scampo tra gli altri, secondo me sui due etti di pesce). Il resto del menu unisce Giappone e Italia in una fusion interessante, come negli udon, quella specie di tagliolini che vedete, che vengono preparati con vongole, tartare di pesce bianco e bagna cauda e per me è un piatto fantastico. Qua è la spuntano pesto, burrata, pomodori secchi ma sempre ben utilizzati e non a cazzo, tipo il condimento del ceviche che non è un ceviche ma un insieme bilanciato di pesce bianco, olio di aneto, guacamole, stracciatella e mandorle. É un posto con le luci basse dove tutti sono gentili e sanno cosa stanno facendo, tra il personale riconosco molte delle facce viste ai tempi dell’ultima visita e quindi deduco che sappiano tenersi stretti i collaboratori, cosa non scontata di recente”"
@martinaliberati
"Giapponese a Nova Milanese (consigliato dal papà di Luca)"
@soul_kitchen
"Clicca ‘Sito web’ per scoprire la recensione! 👇"
@living_in_milano
"Sushi autentico in una location molto romantica "
@ticidevoportare_mi
"Uno dei Japan prefe Lore Biagiarelli"
@rachele85
"ottimo sushi menù alla carta "
@luca.inve857
"Ristorante molto chic, cibo ottimo"
@serenarivolta
"Locale moderno e chic, giapponese buonissimo, materie prime ricercate e mis en place di livello. consigliato"
@feffe87