Le Cervane

Le Cervane : restaurant et bar à tapas à Saint-Martin-de-Ré

Le Cervane, ouvert en 2010 par une équipe passionnée, est situé au 10 Quai Launay Razilly dans le quartier du port de Saint-Martin-de-Ré. Depuis plus de dix ans, ce lieu est devenu une référence pour les amateurs de cuisine ibérique et de produits de la mer, alliant convivialité et authenticité. Son emplacement privilégié, à l'écart de l'agitation, en fait un endroit idéal pour profiter d'une ambiance détendue.

Ce restaurant et bar à tapas se distingue par ses spécialités de fruits de mer, notamment moules, huîtres de Ré et produits cuits à la plancha, ainsi que ses tapas chaudes ou froides comme les filets d'anchois marinés ou la friture d'éperlans. La carte variée, accessible et de bon rapport qualité/prix, séduit aussi bien les locaux que les touristes. La grande terrasse offre un espace parfait pour partager un moment entre amis ou en famille, tout en dégustant des plats savoureux dans un cadre agréable.

L'ambiance du Cervane est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor maritime qui évoque la mer et la convivialité. Le lieu respire la simplicité et l'authenticité, avec un personnel accueillant qui contribue à une expérience détendue. La terrasse, avec sa vue sur le port, est idéale pour profiter du coucher de soleil ou simplement se détendre dans un cadre calme, loin du tumulte du centre-ville. Un véritable havre de paix pour les amateurs de tapas et de moments authentiques sur l'île.