Bodeguita Romero : Tapas et ambiance authentique à Séville
Fondée il y a plusieurs décennies, la Bodeguita Romero est un restaurant et bar typique situé dans le quartier Calle Harinas à Séville. Son ambiance conviviale et son décor traditionnel en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole authentique. La famille Romero, à l’origine de cette enseigne, a su préserver l’esprit de la cuisine locale tout en proposant des spécialités uniques, notamment leur célèbre montadito de pringá, reconnu comme l’un des meilleurs en Espagne. Depuis ses débuts, la Bodeguita Romero attire aussi bien les touristes que les locaux, séduits par la qualité de ses tapas et son atmosphère chaleureuse.
Ce restaurant, également bar à tapas, se distingue par ses plats traditionnels comme la sardine, le pavía de bacalao ou encore la presa de angus. La carte variée offre un large éventail de saveurs, avec des produits frais et une attention particulière portée à la présentation. Les petits sandwichs chauds, les assiettes de jambon et de fromages, ainsi que les tapas comme la pringa ou le rabo de toro, font la renommée de cet établissement. La convivialité et la simplicité de l’endroit en font un lieu idéal pour partager un moment authentique autour d’un verre et de tapas.
L’atmosphère de la Bodeguita Romero est typique, avec un décor traditionnel andalou, une terrasse pittoresque et un espace intérieur chaleureux. La décoration évoque l’esprit de Séville, avec ses murs en pierre, ses étagères en bois et ses éléments décoratifs typiques. L’ambiance y est détendue, parfaite pour profiter d’un repas entre amis ou en famille, dans un cadre qui respire l’authenticité et la tradition locale.
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La Brunilda Tapas
Calle Galera, 5, 41002 Sevilla, Sevilla, Espagne
Ajouté par1938 utilisateurs
Bar Castizo
Calle Zaragoza, 5, 41001 Sevilla, Espagne
Ajouté par508 utilisateurs
La Azotea
Calle Zaragoza, 5c, 41001 Sevilla, Sevilla, Espagne
Ajouté par467 utilisateurs
Billy Brunch
Calle Pedro del Toro, 12 41001 Museo Seville Spain
Ajouté par425 utilisateurs
La Chunga Sevilla
Calle Arjona, 13, 41001 Sevilla, Sevilla, Espagne
Ajouté par380 utilisateurs
Hotel Taberna del Alabardero de Sevilla
C. Zaragoza, 20, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, Espagne
Ajouté par284 utilisateurs
SENZA Cocktail Bar&Restaurant
Calle San Pablo, 31, 41001 Sevilla, Espagne
Ajouté par267 utilisateurs
Mechela Restaurante
Calle Bailén, 34, 41001 Sevilla, Sevilla, Espagne
Ajouté par260 utilisateurs
Taberna del Alabardero
Calle Zaragoza, 20, 41001 Sevilla, Sevilla, Espagne
Ajouté par0 utilisateurs
Alimentari e Diversi (Calle Julio César, 14)
Calle Julio César, 14, Seville AN 41001
Ajouté par131 utilisateurs
"montadito de pringá (viande de pot-au-feu effilochée)"
@romeo_mdw
"Several sources / not to mix with Antonio Romero To get : Salcision / marinated potatoes / Papas Alinas (confit potatoes), Guiso del Dia (stew of the day) - Top Jaw (YT) - 24 HOURS IN SEVILLE - ft. Tapas Tour, Best Restaurants & Wine Bars - 3 September 2023 - What Tomorrow Brings (YT) “What I Ate in Seville, Spain | One Month of Food Adventures in Andalucía” - 26 February 2025"
@chantelac
"Tortillas de Patatas e Piripi"
@snowyne
"Informal sin reserva. Piripi. Hay 3 distintos por el mismo área. "
@aragoneses
"Local charcuterie top d’après Pierre"
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"Bar a tapas typique Tapas et vin Poisson extra frais"
@corinne.pphlt
"amazing pringa and beef cheek "
@lehner21
"Bar à tapas typique / avons mangé au bar / excellent notamment calamar, thon et cola Del torro "
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"Pour les montaditos (petits sandwichs), les assiettes de jambon et de fromages."
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"Beaucoup de monde mais ça vaut le coup d’attendre!!!😋👌tout est bon!"
@claire.letouze
"Consejo de Alberto : piripi"
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"Excellent tapas, arriver avant l’ouverture pour avoir des places "
@s.degoiffon
"Typical tapas place, create for tapas and beer"
@dtomatis
"Bodeguita Romero es un espacio de lo más frecuentado en las inmediaciones de la Catedral. Su icónico esquinazo y su pintoresca terraza le abren el apetito a cualquiera viendo desfilar tapas sin descanso. Estas bocados diseñados para compartir no acostumbran superar los 3€ y uno puede volverse loco navegando entre la carta de frituras, chacinas, carnes o tapas frías. El placer de volverse loco de indecisión. Último apunte: no se marchen sin probar su pringá."
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"tapas, papas alinadas, petits sandwich chauds"
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"Tapas comme partout dans la ville mais les meilleures qu’on ait trouvées ! "
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"Bodega clásica de Sevilla para tapas. Famoso por su montadito de pringá. Perfecto para enseñar a alguien de fuera un típico bar sevillano, tapeando clásico. Gran variedad de guisos, además de otras clásicas como pavía de bacalao. Si hay presa de angus, pedirla!"
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"Probar el montaito de pringa"
@helenagomezfdez23
"Tapas voir si ça a pas fermé "
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"pringa sandwich pork carrilladas pork cheek tapas size"
@mgavakian7
"Recomendación Manu Mediolanum. Taberna típica sevillana. Todo muy rico"
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"closes 5p. known for serving Seville’s best montaditos de pringa: small sandwiches filled with stewed pork, chorizo and blood sausage"
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"Excellent bar à tapas. Au calme."
@tjbapt
"Buen sitio para tomar tapas en Sevilla "
@frga1954
"pringa sandwich carrillera iberica park cheek "
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"Tout y est très bon, je te conseille les croquetas de rabo de toro…c’est une de leur spécialité."
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"Recomanat per Vicen, mestra dels bessons "
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"Restau a tapas typique ou c simple et bon"
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"Pork and black pudding sandwich"
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"Pork sandwich-Pringa. Beer-Estella Galicia. Carrillada "
@sunnycats
"Buonissima. Da provare il piripiri e tortillita de bacalao. "
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"Miglior sherry e montaditos de pringá (carne bollita)"
@myfuchsiatrolley
"Tapas y comida tradicional. Barato"
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"Considered one of the best restaurants in the town, Bodeguita Romero is adored by tourists as much as by locals. They have been in business for decades, serving both classical Spanish cuisine and their own specialties such as montadito de pringá that was recognized as the best in Spain. You’ll fall in love with their traditional tapas and make sure to try their virgin olive oil on a warm toast. A delight!"
@aliyanakeeb
"Este restaurante conquistou certa fama pelas características caseiras da comida ali confeccionada, a juntarem-se à riqueza do menu e à atmosfera convidativa e acolhedora (quase como se estivesse na sua própria casa). A qualidade das tapas preparadas neste restaurante familiar só é comparável à boa e confortável comida com que as nossas avós nos apaparicavam depois de uma visita a sua casa. Apesar de, por fora, parecer um restaurante banal, bastará experimentar a pringa (carne de porco assada lentamente no forno) para se perceber a sua fama. A Bodeguita Romero é, de facto, famosa pela suculenta carne de porco que faz cama em fatias de pão estaladiço. As bochechas de porco também são uma referência, assim como a salada de batata. Apesar de estar relativamente próxima da catedral de Sevilha, este restaurante pode ser difícil de localizar. Outra das eventuais dificuldades é que, tal como qualquer restaurante de tapas de qualidade na cidade, pode encher facilmente. Para além disso não espere que os empregados dominem o Inglês; prepare-se portanto para uma genuína experiência cultural. Todos os produtos do menu são em conta e bastante saborosos. Conte com tapas entre os 2 e os 3 euros. https://www.ferias-espanha.pt/Sevilha-provincia/artigos/as-melhores-tapas-de-sevilha-e-onde-com-las Sería un delito marcharte de Sevilla sin probar algo tan autóctono como es la pringá en uno de los restaurantes que mejor la preparan. Su icónico esquinazo y su terraza pintoresca le abren el apetito a cualquiera viendo desfilar tapas y tapas sin parar. Aquí se come rico tradicional, rico y barato. https://sevillasecreta.co/tapas/ https://www.instagram.com/p/CIS_jKLDkNZ/?utm_source=ig_embed&ig_mid=B1ECAB47-B67F-497E-9655-42172D88DF3A"
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"Tip van Juan uit Sevilla vriend van Piero. Toen ik er was zelfs rijen. "
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"via A. Salenc Rafi et Carlos Olsina"
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"Local.... charcuterie à tomber "
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"- Ensaladilla: 9 - Piripi singlu: 10 - Piripi normal: 9,5 - Montadito pringá: 8"
@anitaperezpardo
"Típico su pincho de pringá. Esta bueno todo! Por menos de 20€ comer en Sevilla."
@anuqui27
"Katie Parla. Le must du must , 4 fois en 4 jours. Vins top en plus de la food dingue "
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"Now one of three locations, this popular tapas spot was featured in the New York Times 36 Hours tapas crawl."
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"Good for sherry and montadito sandwiches, crowded, cozy & local, busy, friendly, English"
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"Get the montaditos de pringa and pork cheek"
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"Now one of three locations, this popular tapas spot was featured in the New York Times 36 Hours tapas crawl."
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"Sandwich bringa.Carrillera iberico - pork cheeks. James Blick"
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"Herrera recomienda bocadillo de pringa"
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"Provare Pringa, braised pork cheeks, spinach with chickpeas"
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"Comer por menos de 20 € recomendado por otros chefs"
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"Montadito de pringa y guisos"
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"Pedir bocadillo de pringa "
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"montadito de pringá (mini shredded pork sandwich)"
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"Ya está aquí la Semana Santa ✝️, la primavera 🌺el buen tiempo 🍦y mas horas de luz ☀️. Que mejor que celebrarlo 👫entre paso y paso... con un clásico, un #piripi en @bodeguitas_ar 💛L&FL💛 "
@lopez.foodlovers
"Serves some of the best traditional tapas in town. Don’t miss the pringá (hot toasted pork bun)"
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"La berenjena con miel de caña es espectacular. "
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" Fred travel guide recommended. Talked to Indian guy there."
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"Piripi, montadito pringa, papas aliñas"
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"Sandwich à la joue de porc super bon (montadito de pringa)"
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"Pedir “la pringada” y una carrillera "
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"Amontillado (vin local) + montadito de pringa (tapas ou petit sandwich local)"
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"Buenisima tabla de ibéricos. Muy buena la prinda (bocadillito de cerdo)"
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"tapas typique et traditionel"
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"Las Mejor tapas de sevilla"
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"Now one of three locations, this popular tapas spot was featured in the New York Times 36 Hours tapas crawl."
@compassandkey
"Montadito de pringá, ensaladilla, papas aliñás, flamenquín"
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