Chez Gilbert

Chez Gilbert : Restaurant de poissons et fruits de mer à Cassis

Fondé en 2000 par une équipe passionnée, Chez Gilbert est un restaurant réputé situé au 19 Quai des Baux, dans le quartier du port de Cassis. Depuis ses débuts, il s’est spécialisé dans la cuisine de poissons et fruits de mer, notamment la célèbre bouillabaisse, membre de la charte marseillaise. La renommée du lieu repose sur ses plats traditionnels, préparés avec des produits frais et locaux, offrant une expérience culinaire authentique. Le restaurant est également apprécié pour ses spécialités comme la soupe de poisson et les langoustines, qui ravissent les amateurs de produits de la mer. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, complète parfaitement cette expérience gastronomique. Chez Gilbert se distingue par son rapport qualité-prix, notamment avec un menu à 35 euros, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine méditerranéenne dans un cadre convivial.

L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor typique provençal qui respire le sud de la France. La terrasse ensoleillée offre une vue imprenable sur le port de Cassis, idéale pour profiter du soleil et de la mer. À l’intérieur, le style est à la fois traditionnel et élégant, avec des détails qui rappellent l’atmosphère maritime. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Chez Gilbert incarne l’esprit authentique d’un restaurant de poissons, où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous, dans un cadre qui invite à la détente et à la découverte culinaire.