Belly of the Beast : Restaurant fine dining à Cape Town
Belly of the Beast, ouvert en 2020 par un chef passionné, est rapidement devenu une référence dans le quartier de Cape Town City Centre, en Afrique du Sud. Ce restaurant fine dining se distingue par son approche innovante et sa cuisine de haute qualité, offrant une expérience gastronomique mémorable. Les amateurs de resto gastronomique y trouvent un lieu idéal pour un lunch ou un dîner d'exception, avec un menu dégustation qui ravit les papilles.
Ce lieu met en avant des spécialités élaborées avec soin, mêlant créativité et techniques culinaires avancées. La carte propose des plats parfaitement exécutés, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés, pour un accord parfait. La philosophie du restaurant repose sur la découverte et la surprise, sans menu fixe, permettant aux chefs de révéler leur talent à chaque service.
L’ambiance de Belly of the Beast se distingue par un décor élégant et contemporain, mêlant sobriété et touches artistiques. L’atmosphère chaleureuse et intime invite à la dégustation dans un cadre sophistiqué, idéal pour une expérience gastronomique inoubliable. Un lieu où le fine dining rime avec convivialité et excellence culinaire.
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"Absolutely breathtaking. Dishes are on point, perfectly executed, from the bread to the butter to the chocolat brownie. Service is great too; wine pairing + 4 course meal cost about 50€; what a deal. "
@celinelps
"Menu, Lunch du mardi au samedi 30€/pp Dîner du lundi au samedi 40€/pp"
@lauranemoens