PARIS RESTO
Deuxième restaurant de cette enseigne qui compte déjà un lieu de vente dans le 9
e
arrondissement, Flesh est également bien arrimé à deux pas du canal Saint-Martin. Le principe reste le même : de la viande, en quantité, braisée selon vos désirs, que vous désiriez vous régaler sur place où bien prendre ces plats à emporter. Derrière cette jolie devanture verte, dans un intérieur cosy où ni la gentillesse ni la décoration sympa ne manquent, vous ne ferez pas ici un repas diététique, loin de là, mais vous prendrez un malin plaisir à enfreindre toutes vos interdictions. Au menu : de la viande braisée à déguster en tacos, travers et aiguillettes Angus, mais aussi des produits de la mer moins attendus tels que des calamars, de la rillette de truite ou du bar à la farce de fenouil. On ne termine pas non plus en légèreté car le brownie et le gâteau aux épices sont difficiles à éviter.
