Gumbo Yaya Chicken and Waffles
Gumbo Yaya Chicken and Waffles : Soul Food à Paris
Fondé en 2023 par un passionné de la cuisine du sud des États-Unis, Gumbo Yaya Chicken and Waffles est situé au 3 Rue Charles Robin dans le quartier du 10ème arrondissement de Paris. Ce restaurant, petit mais réputé, propose une immersion dans la soul food, avec ses spécialités telles que le poulet frit, les gaufres salées et sucrées, ainsi que des burgers originaux comme le waffle burger. La qualité des produits et l’authenticité des saveurs font la renommée de cet établissement, qui séduit autant les amateurs de street food que les gourmets en quête de plats réconfortants. La carte met en avant des classiques du sud des États-Unis, notamment le fried chicken, le mac & cheese, et le poulet mariné, servis dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
L’ambiance de Gumbo Yaya est à la fois authentique et cosy, avec une décoration inspirée de la culture afro-américaine et de la Louisiane. La petite salle, souvent bondée, invite à une expérience conviviale où la convivialité prime. La musique et la décoration évoquent l’atmosphère vibrante des États-Unis, créant un lieu unique pour déguster des plats généreux et savoureux. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner décontracté, ce restaurant offre une escapade gourmande dans l’univers de la soul food, avec une touche de street food américaine authentique et pleine de saveurs.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Le temple de la soul food à Paris avec un waffle burger comme à La Nouvelle Orléans"
Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity
"Burger waffle"
Détour Gourmand
@detourgourmand
"Spécialisé dans le poulet | Très peu de places assises"
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"🚲 À emporter (10eme) 📅Quand: mardi au samedi midi et soir 📞Précommandes sur lien en bio Coups ❤️: chicken and waffle Les +: sides, fried chicken, "
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
"Des waffle de foliiiies Les yams à tester aussi ! 💸💸"
Michi Baby
@micharretedemanger
"L'un des meilleurs restaurants soul food de Paris, petite salle donc anticipez en venant tôt pour ne pas trop attendre des prix corrects et des portions qui plairont aux gourmands "
Spicy Noémie
@spicynoemie
"Incroyable spot de soul food, poulet super tasty et gaufres super moelleuses. Fan. "
Marion Thillou
@honorevousguide
"Meilleur TTB street food"
Paulette
@paulette
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Resto Halal's map
@resto.halal
Bouffons Podcast
@bouffonsne
Les adresses étudiantes à Paris
@paris-ci
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Julie Zwing
@juliezwing
Jade Sofatjade
@sofatjade
""
Walk Eat Die
@walkeatdie
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
FRINGAL
@fringal.food
La Vraie Meuf Cool
@lavraiemeufcool
Paname a faim
@panameafaim
Thomas Saunier
@thomasaunier
Guilhem Malissen
@guilhemmalissen
Lazy Kat
@iamlazykat
Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier
Yanman Lin
@ym_1.54
Valentine Cinier
@valentinecinier
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
Fanny Bmd
@fannybmd
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Hédi Helaoui
@heditorial
"Meilleur putain de poulet frit que j’ai bouffé à Paris ! Ne sois pas radin en argent, achète l’échoppe carrément ! "
@lamalexitude
"PAS DE MENU A 12€ 🧇Mais différent plat à moins de 12€ "
@leguidesolidaire
"resto chicken waffle askip très bon - salle petite mieux vaut prendre à emporter - reco Simon "
@
"Soul food Poulet frit + gaufre "
@constance.portier
"Mix poulet frit et gauffres"
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"Poulet frit à l'américaine plus que correct, mais moins transcendant que d'autres testés !"
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"sud des États-Unis, gaufres & poulet frit "
@manzumbus
"Chicken waffle restaurant. Awesome sauces ( frank red hot and honey) added to a good portion of chicken in those waffle burgers. Fries are alright, prices are around 12 to 14euros. Definitely get there early or you’lol wait 20/25mins for your food."
@crownenbourg
"Meilleur fried chicken in town "
@mpaine
"15~20€ très copieux, très bon mais salle très petite "
@atarahqueen
"Honnêtement c’est pas mal pour tester mais il y’a mieux : Mama Jackson, Baba zulu "
@mahamadou.hassane
"Prezzo medio 12€. Posto easy con tavoli fuori. Cibo americano carino easy"
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"Soul Food ohyeaaaah https://www.instagram.com/reel/Ck8uaMMIZqe/?igsh=MTA4ZDQ1dWRlZGt2cQ=="
@
"The place to go pour des Waffle burger ( un burger avec des gaufres à la place du pain) dans le 10e arrondissement de Paris à la limite du 19e métro Colonel Fabien. C’est bien bien fat et MAX de goût DE LA VRAIE JUNK FOOD De la soul food comme ils disent 🤤 Le poulet est croustillant les waffles savoureux On y va si on chercher de l’excès et du calorique Bref tout est dans le goût ! Foncez ! "
@koko_intheflex
"Cuisine du sud des usa : fried chicken maple syrup "
@castillo.cyprien
"https://vm.tiktok.com/ZNdubHg1G/"
@
"Chicken waffles comme aux US"
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"salle très petite, venir tôt "
@
"Street food du sud des USA Essayer le nashville askip grave juicy (ça va pleurer sur le poulet) Essayer le burger biscuit Essayer le waffel bien sûr "
@nokka
"Burger bon Gaufres salé A emporter Assez cher pour les quantités "
@3juju01
"sur place, recommandé par Camille !"
@
"Un peu cher mais excellent "
@adrien_moraweck
"hyper bon chicken waffle mais penser a réserver car lieu tout petit et beaucoup de monde "
@lea.guilldou
"Gumbo sandwich trop bon bien spicy"
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"On y a bien mangé mais le service était vraiment pas fou"
@rorolito
"Burger de poulet frit entre deux gaufres, accompagnement Mac&Cheese 🤤 Des produits super quali, une super ambiance. Pensez à anticiper car un peu de queue le resto est petit"
@amemax
"Recommandation Simon Spécialités de la Nouvelle-Orléans"
@annalethoer19
"!!! Y’a de l’attente, y’a pas beaucoup d’assises à l’intérieur (30/40 mins) C’est tellement savoureux, à la première bouchée on est convaincu. On est bien servi, les assiettes sont pleines !! "
@cnathoue
"Pollo fritto del sud degli stati uniti"
@f.meneghini
"Fast food stylé de poulet frit - entendu dans Bouffons le podcast. Leur spécialité c’est les gaufres au poulet frit (un peu dirty), sinon tester le chicken burger avec les frittes (yummy)"
@
"En passant devant. Terrasse. "
@elsaorus.paris
"Meilleur chicken and waffle de Paname !!"
@mysterrr
"Bander jsp tu veux que jdise quoi de plus"
@
"Passé devant avec Mathou gaufres salées et sucrée "
@pieropepito
"Sympa mais comme dit Nour trop d’americains et il fait froid "
@
"TROP salé TROP d’américains TRÈS bonne compagnie, toujours "
@
"apparement il est top fried chicken"
@jonathan.gutierrez8
"Poulet frit et waffle burgers"
@ahlem.belkhir
"Poulet frit et waffles (gaufres en VF). Quoi demander de plus ?"
@
"Mélange de gaufre et de viande "
@mamandestiffler
"TROP BON!!!! J’avais pris le Burger pimenté avec gaufres. "
@
"Reco par copine Pauline qui avait des étoiles dans les yeux"
@eloracha
""Où manger un bon poulet frit à Paris ?, Paris Secret Associer un gaufre à du poulet frit ? Ils l’ont fait ! Un mélange audacieux, mais terriblement gourmand, ce sucrée-salée vous rendra très vite accros. Et ça tombe car Gumbo Yaya en a fait sa spécialité. Le poulet mariné est juste à tomber et les gaufres sont addictives ! Bref, une adresse foodporn pour vos journées cheat meal.""
@
"Gras de fou mais délicieux Se préparer à se peter le bide"
@marino2
"Incroyable meilleurs poulets frits de paris juste petit et parfois il y a de l’attente "
@epercevault
"Le temple de la soul food à Paris avec un waffle burger comme à La Nouvelle Orléans"
@himgardner
"Spécial si nous n’aimez pas le sucré salé c’est mort. Sinon kiffez"
@hel.8n
"Toujours les meilleures gaufres sur Paris! Ça ne bouge pas ! "
@emchels
"Chicken & waffle copieux et réconfortant 💛. Il faut arriver tôt pour ne pas trop attendre ou prendre à emporter."
@gozzodelphine
"Enlarge pour Paris le fameux poulet frit / gaufre avec un mac’n cheese ou du cornbread"
@dianouchka
"poulet frit dans une gaufre cuisine du sud des states rapportée par des soldats Afro-Americains"
@thalie0203
"Waffle burgers au poulet. Cuisine du sud des Etats Unis. "
@manon.koken
"Restaurant de cuisine américaine proposant des plats du sud des Etats-Unis. Notamment des hamburgers, du poulet et des gaufres"
@antoinedelage
"petite notoriété.. cuisine du sud des états-unis burgers poulet frit gaufres.. Du gras !!"
@
"Soul food Chicken, waffles, Mac & cheese"
@
"Attention a pas s’en mettre partout "
@
"waffle burger (gras et bon) "
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"sandwich gaufres poulet frit"
@lehnamonteiro
"Très bon mais y’a eu un soucis et on a attendu 1h"
@
"leurs gaufres au sirop d'erable🤌🏼🤌🏼🤌🏼 et leur poulet😍 par contre la version spicy peut etre un peu trop spicy bahahaha"
@darlenushii
"Cuisine de Louisiane afro-américaine avec du poulet frit qui a l’air succulent. Avec ceci ils font un sandwichs avec gaufre en tant que pain, même ça, ça donne envie. Prix: plats entre 11€ et 15€ mais les sides à 3€ sont à prendre en plus."
@
"Endroit sympa, dans une ambiance authentique. Poulet super bon avec plusieurs propositions qui sortent de l’ordinaire. A tester !"
@
"street food de poulet frit à tester ! recommandé par Bruno "
@lili007
"Waffle chicken grosse bouff bien bonne bien fat texane - gaufres salé"
@vaaaaal
"fry chicken + waffle halal"
@
"Waffle burger / fried chicken "
@marthe.dp
"Gumbo Yaya, 3, rue Charles Robin, Paris (10e). Ouvert du mardi au samedi de midi à 22 h, le dimanche de midi à 16 h. Accès : métro Colonel Fabien (ligne 2)."
@arianedelpuech
"Top, pas très cher, très bon, original. Par contre le local est très petit, il y a 4/5 tables, et pas de sanitaires. La déco est cool. Je recommande "
@camleroibeats
"Poulet / waffle burger Un peu cher mais le meilleur gouté jusque la 15€ waffle burger + frites"
@
"Soul food !! Black owned restaurant in Paris ! Tester les mac and cheese"
@
"Soul food vu sur insta ça a l’air pas mal du tout https://www.instagram.com/reel/C-dYkuwNNPx/?igsh=MTdrdjE2emVzanNsdQ=="
@ines.bauerschmitt
"Soul food Fried chicken and waffles and Mac and cheese "
@aurianeroussel1609
"Cuisine soûl Waffle burger chicken burger , yaya chicken plate mac and cheese "
@
"soul food chicken waffles waffle burger trop bon, frites très bonnes, sweet tea bon"
@theo.dl
"FIREEE fried chicken and waffles. Portions are generous "
@dakshan
"https://www.instagram.com/reel/C7PH8SBo7Fs/?igsh=N2twZWZwb25jbXkz"
@gsim2
"Soul food, chicken and waffles"
@pl_majou
"Poulet frit soul food le meilleurs de Paris, très généreux, venir aux heures creuses"
@
"Poulet un peu trop salé mais gaufres excellentes "
@oliwia97
"Resto de street food américaine faisant uniquement du poulet roti avec des gauffres et du coleslaw"
@
"Poulet frit et gaufres. 12€ le plat. "
@emma.daneted
"La Maison !! Desfois un peu trop t’attente c’est relou "
@hlabrute
"Gaufres et poulet frit avec sirop d’érable. Le burger de gaufres et le meilleur sur la carte. "
@fiona_zm
"Poulet frit façon Louisiane Burger gaufre avec poulet frit "
@koroghlialexandre
"https://www.instagram.com/gumbo_yaya_paris?igsh=MXBvaHYxNDlydWFvNQ=="
@
"recommended by June (Eric)"
@
"Section « snack » enregistrés insta Guillaume"
@
"C'EST TROP BOOOON WAFFLE BURGER INCROYABLE, LES FRITES UN PEU MOI'S"
@sara4970
"meilleur poulet frit de Paris "
@lylivoulaitallerdanser
"lgu fries chicken + gauffre"
@
"Plat de poulet frit dans des gaufres "
@
"resto LGU, poulet frit et gaufres "
@poul1david
"Gaufre et poulet Patates douces caramélisées "
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"Gumbo Yaya. Cuisine du sud des US."
@
"poulet frit à la Louisiane "
@
"gaufres salé et super poulet frit- à tester"
@
"Soul food poulet frit et gaufres "
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"le nom est explicite. 12 balles le plat, 3 balles le side"
@legeorges
"poulit frit de qualité , patates douce caramelisée..."
@
"Guide ultime merwane benlazar chicken and waffle en mode louisiane tu connais les bails"
@gbarnetche4
"Pour les amateurs de gaufres et de poulet frits. Note Google : 4,4/5 sur +1,8k d'avis."
@
"P1 Poulet frit gauffre Soul food https://www.tiktok.com/@showmetheeway/video/7359280403322047776?_t=8mBqGCfysL3&_r=1"
@
"C’est vraiment trop bon, abordable, et en plus c’est le 1er restau de soul food de Paris"
@iamgeor.gia
"Really cool soul food place, looks more like London or NY than Paris Decent menu, slightly expensive and quite limited (only chicken), but the chicken is very tasty and the yams are looovely Elite playlist"
@charlieweill
"Good brunch but the chicken isn’t suuuuper seasoned, might have to take the spicier option next time"
@lucillettt
"https://vm.tiktok.com/ZGe9dg8fQ/ Street food dédiée au poulet frit"
@
"Plat vege incroyable, staff trop sympa, endroit beau Attente +++ par contre il faut s’y attendre "
@elea.hayley
"Gabou Gaufres poulet fri "
@capugrugru
"Cuisine Sud États-Unis Gras / réconfort "
@
"BANGER AMBIANCE CHILL RAP LARRY JUNE POULET DE FOU"
@danidonpepe
"Absolument délicieux !! Mon frère me l'avait conseillé il y a déjà un bon moment, et j'y retournerai sans hésitation. En plus, l'équipe est adorable :)"
@
"Checker sur Insta si ils sont ouverts, parfois ils ferment impromptu"
@juutom
"Des gaufres et du poulet frit ! idée de génie "
@
"bizarre et pas pratique à manger chicken bien crispy sauce piquante TRÈS PIQUANTE +++"
@oeufsmimolette
"waffle burger et poulet frit attente longue mais très bon avec la sauce pimenté :)"
@sunalice
"Soul food (Américanisation de la cuisine afros) ? À table "
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"Fried Chicken / gaufres soul food tah les fous on se régale "
@tonearoundtheworld
"soul food avec chicken waffles"
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"+ Très bon, super chicken waffle - Pas bcp de place pour s’assoir, temps d’attente conséquent, toujours bondé "
@wolfy_nif
"Inspiration cuisine Louisiane"
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"Spécialiste de la Louisiane "
@bussieremaylis13
"Per pollo fritto in waffles"
@soficurone
"C’était très bon ! Ce sont des burgers de poulet avec des gaufres à la place du pain, beaucoup de sucré salé dans les goûts Quantités énormes, allez-y le ventre bien vide 13€ le burger frites"
@caputheobald
"10 poulets frits favoris Figaro 2023"
@
"https://vm.tiktok.com/ZGeD6oKYA/"
@
"https://vm.tiktok.com/ZGeD6PX5A/"
@
"Super bon mais service très lent "
@
"Vraiment trop excellent. Poulet et gaufres 👌👌 en plus il y avait Lujipeka quand j'y suis allée. "
@sophie.villie
"Burger de gaufres conseillé par Adrien "
@maryetxe
"Amazing chicken and waffles"
@sebastian.c.kent
"Vive les gaufres et le poulets ! Attention au monde vu la nourriture incroyable "
@jharodf
"Resto insolite recommandé par Anna "
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"Trooop bon, très stylé avec un flow US, assez petit "
@pikapika
"Gauffres miam poulet frit pas cher"
@salome.saigre
"chicken waffles to die for"
@emmanuexl
"Soul food cuisine. Small so always busy but very tasty"
@vlanoy59
"Petit resto de cuisine afro-américaine recommandé pour ses filets de poulets frits servis avec des gaufres dans le livre la traversée de Paris "
@jacques.rumeau7
"Gaufres & Poulet frit! les deux sont bon mais ne prenez pas de frites en plus il y en a beaucoup trop. Le thé glacé à 7€ m'est resté dans la gorge pour la quantité aussi... le Naffle burger avec son poulet frit super crousti"
@scott.rayapoulle
"Soul Food: Poulet frit & gaufres "
@
"Guide Chicken and waffles Le Mac and cheese "
@
"Best adresse de poulet frit askip "
@bennybenacid
"Chiken waffle parce que toujours plus! Pas toujours de la place. Mais franchement un must en gdb"
@antoine.poli
"Cuisine soul afro-américaine "
@
"JC Thé foodie says it’s the best fried chicken in Paris "
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"Poulet frit succulent et que dire des gaufres qui l’accompagnent ! Sans parler des sauces maison 🤩 Aux amoureux de Soul Food, allez y les yeux fermés ! Le service est efficace et chaleureux ."
@kiko972
"https://instagram.com/gumbo_yaya_paris?igshid=NzZlODBkYWE4Ng=="
@
"Pour un repas super copieux, les amateurs du sucré/salé seront comblés ! "
@association.kulturiste
"Un classique du quartier, le combo poulet/gauffres est efficace. Un poil cher pour ce que c’est et souvent beaucoup de monde."
@amaury27
"trop bonne découverte chicken waffle délicieux et pas trop lourd yams trop sucrés "
@
"Testé uniquement par Isleen HYPER BON, si vous aimez la street food et le sucré salé faut vraiment pas hésiter "
@
"Conseillé par Louis de Nanou"
@
"DÉLICIEUX burger gaufre poulet frit... mama sucré salé ❤️❤️❤️❤️"
@bou2ls
"Poulet frit sur des waffles "
@sim_n75
"Copieux et gourmand. Preference personnel, le waffle burger. Attention, le spicy est vraiment spicy. Maux de ventres garantis. 🫶🌶️"
@rom.gourmet
"Restaurant de poulet aux gaufres ! 😲 Une découverte. Sceptique au début, le mélange de poulet frit et de gaufres sucrées est incroyable (gustativement parlant) Dans un petit restaurant de 10 personnes, le service est cool et super amical. Comme à la cantine, vous vous posez sur des bancs en bois et avez votre cruche.😁 Avec sa façade extérieure atypique, celle-ci nous donne envie d'y rentrer. La carte est composée de beaucoup de plats avec du poulet, des gaufres, des macaronis au fromage, des frites, ... Un exquis mélange, surprenant mais génial. Pour des prix raisonnables, vous aurez mangé pour toute la journée🤣 Je recommande beaucoup !! ⭐️⭐️⭐️⭐️"
@todorovic.sophia
"https://www.instagram.com/reel/Ck8uaMMIZqe/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Cuisine de louisiane "
@zoe.larcanche2
"Spécialité : poulet frit avec en accompagnement des gauffres Reco Sylvana"
@
"Vraiment trop bon, le mélange sucré salé est incrrr"
@eleubar
"poulet et gaufre hyper fat mais original"
@beaumoqueur
"Poulet frit facon southern 👌🏻"
@jujuabdelnour
"Tres bon poulet frit style Louisiane "
@simplementheo
"Que dire, 10 ans que remi m’en parle bah c’etait succulent j’ai adoré, prenez le burger au poulet frit et demandez le sirop d’érable à côté, excellent. Le poulet est pas gras la friture est niquel c’est MIAM "
@
"soul food, fried chicken 🐔 and waffles hamburgers "
@
"Chicken & Waffles de folie askip"
@
"mes amies...... le concept c'est basically du poulet frit dans des gauffres avec du mac&cheese et du sirop d'érable. c'est une dinguerie c'est vraiment super bon ET pas trop cher!! le poulet est très bon la panure est super tasty et pas de morceaux bizarres dans la viande ce qui est un méga plus. tout ce que j'ai mangé était délicieux. point faible : le lieu est minus du coup si tu viens à bcp c'est compliqué. "
@
"Reco de Lauren, très bon askip"
@
"poulet frit, très lent a servir"
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"Fried chicken and waffles !"
@bsalty00
"Poulet frit et soul food pas cher "
@lauranemunsch
"Afro américain conseillé par Paul "
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"resto burger de gaufre a tester "
@camille1994_
"Pas de résa, 1er arrivé, 1er servi"
@lesmarathoniens
"Chicken Waffles dinguerie "
@
"Poulet griffées à essayer en cas de grosse dalle "
@leocouz
"Waffle chicken Burger, un peu cher mais excellent "
@samir.elbouchikhi
"Très bonne cuisine saoul. Gaufres au poulet vraiment bonnes."
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"Spécialités au poulet du sud des Etats-Unis(Southern kitchen)"
@spacerocket
"https://www.instagram.com/p/CwF4VgPo337/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@durr.fred
"Succulent, le petit goût sucré de la gauffre du burger fait la différence. Très bon rapport qualité prix "
@
"Poulet frit, Mac and cheese "
@
"Bon sa mère ! Des burgaufres de qualité et on sort de là repus comme après un repas chez mamie, mention spéciale pour la carte des sauces : elles viennent du monde entier ! "
@dugez
"Conseillé par Erin (très très fat) "
@brunetteroyalty
"Un bon resto de Soul Food!"
@papoutm
"Tester les Chicken waffles"
@
"Ahhh j’en ai entendu parler de gumbo… malheureusement il n’y avait plus que des filets de poulet. Je me suis donc résigné sur le burger que nous avons prit à emporter : erreur Un peu ramolli et pas croustillant. Mais je ne doute pas que les pilons sur place sont sensas, à refaire "
@felix_pieto
"j’ai tchecké tyler the creator la bas"
@ruliooo
"Restaurant fool soul ? Visiblement des burgers du sud des US"
@
"Très bon chicken Waffle burger"
@
"street food poulet frit meilleur poulet frit de paris "
@
"Meilleur poulet frit ever Souvent pas mal de monde"
@louise.pogg
"Pas beaucoup de place, il faut souvent faire la queue "
@lissouu
"Recommandation tres tres bon Spécialité chicken and waffle: poulet frit et gaufres "
@
"Soul food… friggin waffles & fried Chickenn🐓 "
@tmarton
"Chez Gumbo Yaya, la file d’attente ne ment pas. Une carte simple, un espace chaleureux et des assiettes débordantes de soul food à deux pas des Buttes Chaumont. On y savoure un mac and cheese digne de ce nom ou encore un Big Homie Chicken Bowl composé de poulets frits et de deux accompagnements. "
@mrvn1
"chicken and waffle. plutôt pas mal, citronnade un peu sucrée ms bonne. Bon"
@
"Fried chicken canon sur gaufre - adresse TimeOut"
@a.fraboul
"Poulet frit façon américaine "
@yalaaa
"Bon poulet frit et waffels Autour de 15 euros le plat Cornbread ne vaut pas le coup en side en terme quantité prix"
@
"Très bon restaurant de soul food !"
@aya.mewanou
"Bon mais moins que Baba Zulu"
@