Tasca Celso y Manolo

Tasca Celso y Manolo : Restaurant et tapas espagnoles à Madrid

Fondé en 2010 par des passionnés de cuisine espagnole, Tasca Celso y Manolo est situé au 28004 Madrid, dans la Calle Libertad. Ce restaurant et bar à tapas est rapidement devenu une référence pour les amateurs de gastronomie ibérique, mêlant tradition et modernité dans un décor vintage. Son ambiance chaleureuse et authentique en fait un lieu incontournable pour découvrir la cuisine locale dans un cadre convivial.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les tomates, les calamares, les empanadillas, et ses vermouths, qui ravissent les palais. La carte propose également des plats revisités, comme le chuletón de tomate ou la tortilla con pesce, mettant en avant des ingrédients de qualité. La convivialité et la simplicité des plats en font une adresse appréciée aussi bien pour un repas entre amis que pour une expérience culinaire authentique.

L’intérieur de Tasca Celso y Manolo allie un style rétro chic avec une touche moderne, notamment avec une magnifique vieille plancher des années 50 et un bar en bois. L’atmosphère y est détendue, avec une décoration qui évoque le charme d’une taverne espagnole traditionnelle, mais avec une ambiance actuelle. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour apprécier la richesse de la cuisine espagnole dans un décor soigné et accueillant.