La Chevre Bookin' - Esquelbecq

CÔTE D'OPALE

@petitfute

"Début 2016, Stéphane Dehongher a repris le restaurant de la place Bergerot pour en faire un tout nouveau concept original. A la base, le maître des lieux est distributeur de boissons. Côté breuvages, il en connaît donc un rayon ! Rien d'étonnant à ce que le Bistrot de l'Amitié soit d'abord une cave à bières de grande qualité. Mais que les amateurs de vins et de whiskies se rassurent, la carte en propose également une belle sélection. Côté cuisine ? Du frais, du local et surtout du fait maison ! La viande est mise à l'honneur dans de très bons hamburgers et grillades au feu de bois. Parmi les pièces phares ? L'os à moelle et le jarret de porc. Le chef propose également des plats plus traditionnels comme la carbonnade flamande et le camembert frit. Côté crustacés, les cassolettes de fruits de mer devraient ravir les amateurs. Pour résumer, la cuisine est bonne, les portions généreuses et l'accueil sympathique et convivial ; la belle vue sur le château depuis la terrasse ne gâche rien ! On apprécie les concerts organisés régulièrement : on peut donc dire que, oui, le Bistrot de l'Amitié porte bien son nom !"