Llisa Negra : Restaurant espagnol et ristorante à València
Situé au cœur du quartier de Pascual i Genís à València, Llisa Negra a ouvert ses portes en 2018. Fondé par des passionnés de la cuisine espagnole, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie locale. Son ambiance chaleureuse et son décor contemporain créent un cadre idéal pour découvrir les saveurs authentiques de la région valencienne.
Llisa Negra se distingue par ses spécialités telles que la paella, un incontournable de la cuisine espagnole, ainsi que d’autres plats traditionnels comme l’arroz a banda ou l’all i pebre de anguila. La qualité des produits, soigneusement sourcés, et la maîtrise des cuissons font de ce restaurant un lieu privilégié pour les gourmets. La carte propose également des options de fruits de mer, de viandes et des desserts maison, pour une expérience culinaire complète.
L’atmosphère de Llisa Negra est à la fois moderne et conviviale, avec un décor épuré et une ambiance détendue. Le lieu invite à la découverte et à la dégustation dans un cadre élégant, où l’on peut apprécier la richesse de la cuisine espagnole dans une ambiance chaleureuse. Un véritable voyage gustatif au cœur de València.
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"Gastro de fruit de mer, délicieux "
@gwennael.coignard
"Paella in 3 stelle michelin Insalata russa caramellata Paella taccole e carne (telline?) Cheesecake quasi liquida"
@milic289
"paella top più altri piatti, occhio ai prezzi del menù ma umani"
@tom.as.power
"Socarrat con allioli de azafran. A tester uniquement les mercredis 40-50€/ pers "
@celialloco
"Puro Quique Dacosta. Para una ocasión especial."
@alexmartinlr
"A tester, bistro d'un étoilé "
@cloclospp
"Última apertura de Quique Dacosta en pleno centro de la ciudad. Local bonito, comida de calidad aunque para el precio, a mi parecer, hay mejores sitios. Tendencia: arroz socarrat a la sartén "
@juliabaixauli
"Recomendado por enjoyvalenciafood quique dacosta"
@jpg23
"Un imprescindible en Valencia, destacar la tarta de queso "
@zampones
"Tarta de queso espectacular (foto Mery Turiel) "
@constigj