Grand Central Oyster Bar & Restaurant
Grand Central Oyster Bar & Restaurant : Fruits de mer à NYC
Depuis son ouverture en 1913, le Grand Central Oyster Bar & Restaurant est une institution incontournable située dans la gare emblématique de Grand Central à New York. Fondé par des visionnaires du secteur, cet établissement a su préserver son charme d'antan tout en offrant une expérience culinaire unique. Son architecture remarquable avec ses plafonds en voûte et ses carreaux de Rafael Guastavino en font un lieu chargé d’histoire et d’élégance. Le restaurant est reconnu pour sa large sélection de fruits de mer, notamment ses huîtres fraîches provenant de diverses régions, ainsi que ses plats emblématiques comme le clam chowder ou le stew de palourdes. La diversité de ses services, allant du bar à huîtres au restaurant, en fait un lieu privilégié pour les amateurs de seafood, de poissons et de fruits de mer. La qualité des produits et la richesse du menu en font une adresse de référence pour une expérience authentique et raffinée.
L’ambiance du Grand Central Oyster Bar & Restaurant est à la fois conviviale et sophistiquée, avec un décor classique qui évoque le charme du vieux New York. Les espaces variés, dont un comptoir, une brasserie et un coin plus tamisé, offrent une atmosphère chaleureuse et authentique. La décoration, avec ses plafonds voûtés et ses détails d’époque, contribue à créer un cadre idéal pour apprécier un repas entre amis ou en famille. Ce lieu mythique, situé sous la gare de Grand Central, incarne le parfait équilibre entre tradition et modernité, faisant de chaque visite une immersion dans l’histoire culinaire de New York.
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C’est meilleur quand c’est bon
@cestmeilleurquandcestbon
""Oh dis donc ils se sont fait 2 douzaines d'huîtres avant de prendre le train !""
New York 2018
@petitfute
"Comme la gare de Lyon a son Train Bleu, Grand Central a son Oyster Bar, une institution bien cachée puisqu'elle se situe au sous-sol de la plus grande gare new-yorkaise. New York sans son Oyster Bar serait une huître vide. J.-F. Kennedy y venait régulièrement. Dans la très belle et vaste salle, créée en 1913, les plafonds sont en ogive, les carrelages alternent avec les bois sur un sol pavé de grandes tommettes, et les tables recouvertes de nappes à petits carreaux blancs et rouges mettent en appétit. L'endroit est très populaire, et, à midi, quand tous les bureaux voisins dégorgent leurs flots de cadres et de secrétaires, c'est un véritable spectacle. Sachez que le snack est meilleur marché que le restaurant. 1 800 clients chaque jour et une consommation annuelle de 1,7 million d'huîtres fraîches ! L'une des meilleures sélections de vins du pays : 125 crus californiens et, depuis peu, un bar international pour déguster du vin au verre. Un menu qui change tous les jours, avec 75 plats différents (dont de délicieuses soupes) à base de fruits de mer et de poissons. Toutes les variétés d'huîtres et tous les poissons du monde : espadon, truite, poisson-chat, requin, saumon frais, saumon fumé, sole, maquereau, saint-pierre, raie, esturgeon, thon, loup... Pas de réfrigérateur dans ce restaurant qui ferme les week-ends et les jours fériés comme le marché aux poissons. Fraîcheur garantie ! Des recettes simples, fraîches et succulentes. Un service amène, diligent et très attentionné. Une atmosphère trépidante à midi et décontractée le soir. Frais l'été et chaud l'hiver. Bref, une vraie expérience new-yorkaise et l'un des favoris du Petit Futé."
New York
@everymanmapguides
"More information in the Everyman New York MapGuide 2020! The Everyman MapGuide to New York can be found in your nearest bookshop or ordered online"
New York
@knopfmapguides
"More information in the Knopf New York MapGuide 2020! Order the guide here: https://bit.ly/2YzNScW"
Experience NY
@experienceny
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
François Delahaye
@francoisdelahaye
Chrysler Building
405 Lexington Ave, New York, NY 10174, États-Unis
Ajouté par2094 utilisateurs
Ophelia Lounge NYC
3, Mitchell Pl 26th floor, New York, NY 10017, États-Unis
Ajouté par1376 utilisateurs
Remi Flower & Coffee
906 2nd Ave, New York, NY 10017, États-Unis
Ajouté par1101 utilisateurs
Organisation des Nations unies
405 E 45th St, New York, NY 10017, États-Unis
Ajouté par950 utilisateurs
Sushi Yasuda
204 E 43rd St, New York, NY 10017, États-Unis
Ajouté par874 utilisateurs
Shake Shack
600 3rd Ave, New York, NY 10016, États-Unis
Ajouté par632 utilisateurs
Sakagura
211 E 43rd St, New York, NY 10017, États-Unis
Ajouté par835 utilisateurs
Luke's Lobster
207 E 43rd St, New York, NY 10017, États-Unis
Ajouté par425 utilisateurs
Remi 43
810 2nd Ave New York, NY 10017 USA
Ajouté par282 utilisateurs
Sparks Steak House
210 E 46th St, New York, NY 10017, États-Unis
Ajouté par255 utilisateurs
"Large choix d’huîtres américaines très bonnes. Légumes accompagnant les plats beaucoup trop croquants. "
@vava.riehl22
"Really great oyster options, loved the Prince Edward Island sweet blues and something crowns. On the expensive side and no happy hour deals ever. Service wasn’t great. "
@fthomsen
"Lieu au top avec 3 espaces différents : un espace brasserie, un espace au comptoir et un espace un peu plus tamisé très sympa. Nous avons choisis : - les huîtres (petites tailles) - les huîtres frites avec sauce tartare et citron - le stew de palourde avec purée à l’ail"
@manonboiteau
"Situé sous la gare de Grand Central, un comptoir sert des huîtres crues et cuisinées en entrées, plats, voire cocktails."
@valentin.costes
"murmures de la gare central situé juste en face du restaurant oyster"
@odile.slv
"Tester la clam showder (soupe de clams). Adresse Julie Andrieu"
@mathilde.orofino
"Secrets de New Yorkais Bar à huître "
@i.roquette
"Poissons - Fruits de mer - Institution Cuisine : poissons et fruits de mer Addition : à partir de $10 Quartier : Grand Central Cadre historique"
@claudine_dau
"Restaurant de fruits de mer au sous sol de la Grand Central Station. Endroit très sympathique avec une décoration classique et intime quand vous vous rendez dans la seconde salle (moins touristique). Les huîtres du massachussets sont délicieuses et les gambas aussi. C’est un bistrot sympathique. "
@alixhlmrch
"Ostriche e zuppa di pesce eccezionali "
@foodforfinance
"Oysters were good but the cooked food was alright - popcorn shrimp, crab cakes "
@coralchan
"Pour manger des huîtres sous toutes les formes "
@nathaturc
"enormous and so many different sections and chaotic but fun and oysters and seafood and cocktails and loud but great vibe"
@ronnierose
"MA PREMIÈRE FOIS À NEW YORK ! #1 https://www.youtube.com/watch?v=B5UPb6wToto&t=52s"
@fandejulesenasie
"sandwich homard clam chowder happy hour lundi à mercredi 16 h 30 à 19 h samedi de 13 à 17 h, au longe et salon bar : calamars fris, clam chowder"
@carine.bzh
"oyster bar in Grand Central station CMQCB "
@mayo_jaune
"Annabelle dexter Jones et Paul Sévigny "
@juliegangstr
"Bar à huîtres. Plein de plats décliné avec des huîtres. "
@thibautforest95
"Lieu magnifique dans la gare 🚉 "
@christel.poitiers
"Comme la gare de Lyon a son Train Bleu, Grand Central a son Oyster Bar, une institution bien cachée puisqu'elle se situe au sous-sol de la plus grande gare new-yorkaise. New York sans son Oyster Bar serait une huître vide. J.-F. Kennedy y venait régulièrement. Dans la très belle et vaste salle, créée en 1913, les plafonds sont en ogive, les carrelages alternent avec les bois sur un sol pavé de grandes tommettes, et les tables recouvertes de nappes à petits carreaux blancs et rouges mettent en appétit. L'endroit est très populaire, et, à midi, quand tous les bureaux voisins dégorgent leurs flots de cadres et de secrétaires, c'est un véritable spectacle. Sachez que le snack est meilleur marché que le restaurant. 1 800 clients chaque jour et une consommation annuelle de 1,7 million d'huîtres fraîches ! L'une des meilleures sélections de vins du pays : 125 crus californiens et, depuis peu, un bar international pour déguster du vin au verre. Un menu qui change tous les jours, avec 75 plats différents (dont de délicieuses soupes) à base de fruits de mer et de poissons. Toutes les variétés d'huîtres et tous les poissons du monde : espadon, truite, poisson-chat, requin, saumon frais, saumon fumé, sole, maquereau, saint-pierre, raie, esturgeon, thon, loup... Pas de réfrigérateur dans ce restaurant qui ferme les week-ends et les jours fériés comme le marché aux poissons. Fraîcheur garantie ! Des recettes simples, fraîches et succulentes. Un service amène, diligent et très attentionné. Une atmosphère trépidante à midi et décontractée le soir. Frais l'été et chaud l'hiver. Bref, une vraie expérience new-yorkaise et l'un des favoris du Petit Futé."
@lupo.clerc
"Ref figaro! Huîtres, HH samedi aussi! "
@fdepanisse
"C’est meilleur quand c’est bon "
@juliafiguier
"Historic restaurant under Grand Central Station"
@margotthespy
"Oyster plates until you feel like auquaman"
@gyllenspetz
"Ask to sit in the Saloon for a real treat"
@nchavotier
"Oyster pan roast. Old school classics. Eat at the long bar on the side "
@jtower14