Kaviari Delikatessen - St Paul
Kaviari Delikatessen - St Paul Kaviari Delikatessen - St Paul Kaviari Delikatessen - St Paul Kaviari Delikatessen - St Paul Kaviari Delikatessen - St Paul Kaviari Delikatessen - St Paul

Autour du Saumon : Restaurant, épicerie et traiteur à Paris

Autour du Saumon, ouvert en 2019 par des passionnés de produits de la mer, est situé au 60 Rue François Miron dans le quartier du Marais à Paris. Ce lieu hybride combine une épicerie fine, un restaurant et un service traiteur, offrant une expérience culinaire et gourmande autour du poisson, notamment le saumon fumé, le caviar et autres délices nordiques. La sélection rigoureuse de produits d'exception en fait une adresse incontournable pour les amateurs de mets raffinés et de produits de la mer de qualité. La boutique propose également une gamme de plats à emporter, parfaits pour un apéro ou un déjeuner rapide, avec des spécialités comme le koulibiac de saumon ou les tartines de tarama. La philosophie d'Autour du Saumon repose sur la qualité et la tradition, avec une sélection de produits provenant des meilleures régions de pêche, notamment les îles Féroé et la Norvège.


L'ambiance du lieu est chaleureuse et cosy, avec un décor scandinave élégant mêlant bois clair, touches fleuries et une petite terrasse en été. La clientèle apprécie la convivialité du service, la fraîcheur des produits et l’atmosphère authentique qui invite à la détente. Que ce soit pour une dégustation sur place ou pour emporter, Autour du Saumon séduit par son univers dédié aux produits de la mer, dans un cadre où le savoir-faire et la passion pour le poisson sont omniprésents. Une adresse qui ravira les amateurs de saveurs nordiques et de produits fins, dans un lieu à la fois moderne et traditionnel.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

910 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Epicerie #Café #Poisson #Traiteur
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Café et traiteur Plutôt bon et surtout : donne sur une rue/place très sympa isolée de la grande rue et hypercentre Personnes qui travaillent là sympas "

@mmdavii

"Caviar place from Alanah at Tiffany"

@dinneratdaniels

"Recommandé par François SIMON"

@

"Bagel saumon mariné très bon "

@elodie.eg

"très bon bagel et saumon fumé"

@

"Testé août 2025, à emporter et mangé sur bancs place St Gervais. Possible de manger sur place intérieur ou terrasse. Bagels généreux avec le pain du bagel Très bon. Mieux que les tartines. Cinamon Roll 😋 Plutôt cher bagel 16€ Il existe d’autre adresses."

@elisabeth.dallay

"bonnes options végé et poissons"

@gusguslove

"J’ai manger un bagel mais un peu élevé 13€ "

@kevia

"traiteur, ~200 références, testé Koulibiac de saumon et tarama à emporter ou sur place"

@a_delaroque

"restaurant traiteur poisson "

@_jade

"C’est meilleur quand c’est bon"

@delphkza

"Passage lors du Retail Tour de juin 2024"

@camilleciam

"Cuisine scandinave Chaîne "

@

"Mets raffinés : caviar, saumon, jambons Petite terrasse "

@mantuea

"Tout est cher tout est très bon Le saumon Îles Féroé exceptionnel "

@

"Délicieux pour un déjeuner dans le Marais, produits frais et saumon divin, mais assez cher ! Mention spéciale pour le bagel au saumon et le fondant au chocolat 🍫 "

@loulouxxx

"Having Caviar, salmon and dips from the best french Caviar production"

@hoteldesgrandsvoyageurs

"Très bon shop scandinave, les tartines sont excellentes tous comme les accompagnements. L’intérieur est partagé entre une salle pour accueillir les clients et une épicerie fine, un beau lieu hybride pour les amoureux du saumon. Le prix vous emporte même en Suède, seul bémol de l’expérience. Mais je reviendrais ! 🦞"

@iamcharlesboisson

"C’est meilleur quand c’est bon Principalement des plats à base de poisson "

@

"Delikatessen avec épicerie/ café à emporter & restauration sur place (en continu 9-20h). Spécialité le saumon fumé & caviar + recette Est de l’Europe. Ex: tarama, salades (carotte raisins oranges ++), bouchées viandes ou légumes, soupes, plats de poissons, planches. 3 espaces: restaurant, café (sur place ou à emporter, cinnamon roll & strudel aux pommes), épicerie. Service très sympa, petite terrasse en été. "

@

"Meilleur koulibiac hareng de ouf et tarama"

@Aurore.B

"(c'est meilleur quand c'est bon) "

@

"A l'air sympa. petit et cosi. scandinave. boutique à côté "

@

"dans une petite rue du marais à l écart de l agitation,pause gourmande dans décor fleuri élégant parcours initiatique autour des meilleurs saumon du monde menu 40-50€"

@sandpinhas

"caviar, blinis, tarama... c'est meilleur quand c'est bon Très bon "

@

"Produits scandinaves d’exception. Traiteur à emporter ou sur place - meilleur Koulibiac de Paris d’après C’est Meilleur Quand C’est Bon."

@

"C’est meilleur quand c’est bon - traiteur saumon et fish"

@

"Delikatessen. A l’air très bon. Pas loin du BHW"

@

"Service en continu Café/Resto Spécialité caviar et autres produits de la mer Attention le matcha est concentré sa mère "

@

"C’est hyper bon - ils ont un dip de malade, jamais déçu pour un apéro "

@

"Un mix entre un deli American, fournisseur de caviar, de saumon de grande qualité, plat nordique mais aussi scandinave. Assez cher nous avons pris un plateau à partagé à 69€ avec Tamara, œuf de poisson, rillette de saumon, saumon mariné et fumé, et salades vege. Tout était excellent mais juste assez cher, soyez prévenu ;) "

@

""Ici, je choisis l’eau de Paris" est un réseau de 800 commerces qui remplissent gratuitement la gourde des passant.e.s sans obligation de consommation."

@

"Epicerie d'Europe de l'Est (koulibiac) vu dans C'est meilleur etc"

@leo.siegel92

"Traiteur de la mer pour apéro à la maison Pourquoi on y va : parce qu’on raffole de toutes les grignotes marines de Kaviari, comme un tarama à la truffe (9 €) accompagné de ses blinis maison à la farine de blé bio et au beurre salé, des rillettes de thon qui font toujours l’unanimité (11,50 €), quelques harengs marinés à l’aneth à poser sur une jolie tartine (11,50 €) ou une boutargue à râper dans un bon plat de pâtes avec de l’ail et du persil (à partir de 58 €)."

@

"produit de poisson d'exception à tester (œuf de saumon sauvage, tarama maison, pâté en croûte de saumon)"

@nils.guinoiseau

"Saumon de folie reco Bradley"

@

"Tarama classique mais bon - TTB"

@

"C’est meilleur quand c’est bon"

@

"tartines tarama oeufs de saumon etc kaviari delikatessen"

@

"Norvégien œuf de saumon blinis harengs etc"

@

"Saumon, caviar, produits de la mer "

@kev__ca

"traiteur caviar (pour maman) "

@milla.jd

"tester le fameux cœur de saumon suggéré par Yannick et Émeline "

@duckyduck

"Le spécialiste du caviar et des produits de la mer Kaviari s’est inspiré du meilleur du deli américain et du Delikatessen allemand pour créer cet établissement chaleureux mêlant traiteur, épicerie et restaurant près de l’Hôtel de ville. Murs nus, mobilier en bois, vaisselle fleurie : le lieu sort des codes du luxe pour proposer des produits d’exception à prix tassés. Pour un budget de moins de 15 euros, les smorebrods (des tartines de pain de seigle), les blinis ou les salades de pomme de terre permettent de sublimer la vraie star de la maison : le saumon, élevé en pleine mer. On peut même ici redécouvrir le saumon sauvage issu de la mer Baltique, au goût puissant et à la texture peu grasse. Les taramas (de 5 à 7 euros) font facilement oublier leurs équivalents industriels. En dessert, le strudel (4 euros) et le gâteau au fromage blanc (5 euros) maison finiront de rassasier les plus gourmands. Et, c’est à noter, l’accueil est particulièrement souriant !"

@

"Spécialités russes (bortch et pirojki…)"

@claire.vuarin

"pour manger sur place ou à emporter sandwich travaillés, bon jus detox, produits d'épicerie fine "

@

"Découvrez la belle sélection de produits de la mer : du saumon d’élevage ou sauvage tranché main, poissons fumés, œufs de saumons sauvages, caviars et taramas."

@

"Le spécialiste du caviar et des produits de la mer Kaviari s’est inspiré du meilleur du deli américain et du Delikatessen allemand pour créer cet établissement chaleureux mêlant traiteur, épicerie et restaurant près de l’Hôtel de ville. Murs nus, mobilier en bois, vaisselle fleurie : le lieu sort des codes du luxe pour proposer des produits d’exception à prix tassés. Pour un budget de moins de 15 euros, les smorebrods (des tartines de pain de seigle), les blinis ou les salades de pomme de terre permettent de sublimer la vraie star de la maison : le saumon, élevé en pleine mer. On peut même ici redécouvrir le saumon sauvage issu de la mer Baltique, au goût puissant et à la texture peu grasse. Les taramas (de 5 à 7 euros) font facilement oublier leurs équivalents industriels. En dessert, le strudel (4 euros) et le gâteau au fromage blanc (5 euros) maison finiront de rassasier les plus gourmands. Et, c’est à noter, l’accueil est particulièrement souriant !"

@

"Le spécialiste du caviar et des produits de la mer Kaviari s’est inspiré du meilleur du deli américain et du Delikatessen allemand pour créer cet établissement chaleureux mêlant traiteur, épicerie et restaurant près de l’Hôtel de ville. Murs nus, mobilier en bois, vaisselle fleurie : le lieu sort des codes du luxe pour proposer des produits d’exception à prix tassés. Pour un budget de moins de 15 euros, les smorebrods (des tartines de pain de seigle), les blinis ou les salades de pomme de terre permettent de sublimer la vraie star de la maison : le saumon, élevé en pleine mer. On peut même ici redécouvrir le saumon sauvage issu de la mer Baltique, au goût puissant et à la texture peu grasse. Les taramas (de 5 à 7 euros) font facilement oublier leurs équivalents industriels. En dessert, le strudel (4 euros) et le gâteau au fromage blanc (5 euros) maison finiront de rassasier les plus gourmands. Et, c’est à noter, l’accueil est particulièrement souriant !"

@

"Smorebrods, saumon, taramas, strudel, gâteau au fromage blanc"

@

"RESTO LE MONDE Le spécialiste du caviar et des produits de la mer Kaviari s’est inspiré du meilleur du deli américain et du Delikatessen allemand pour créer cet établissement chaleureux mêlant traiteur, épicerie et restaurant près de l’Hôtel de ville. Murs nus, mobilier en bois, vaisselle fleurie : le lieu sort des codes du luxe pour proposer des produits d’exception à prix tassés. Pour un budget de moins de 15 euros, les smorebrods (des tartines de pain de seigle), les blinis ou les salades de pomme de terre permettent de sublimer la vraie star de la maison : le saumon, élevé en pleine mer. On peut même ici redécouvrir le saumon sauvage issu de la mer Baltique, au goût puissant et à la texture peu grasse. Les taramas (de 5 à 7 euros) font facilement oublier leurs équivalents industriels. En dessert, le strudel (4 euros) et le gâteau au fromage blanc (5 euros) maison finiront de rassasier les plus gourmands. Et, c’est à noter, l’accueil est particulièrement souriant !"

@sebastien.stenger

"pas cher / saumon blinis / déjeuner "

@

"Conseille par le Monde dej pour moins de 20€ saumon fumé tarama"

@

"Reco par Le Monde 2022 : spécialiste du caviar et prod de la mer, budget de moins de 15 euros, les smorebrods (des tartines de pain de seigle), les blinis ou les salades de pomme de terre avec saumon sauvage issu de la mer Baltique. taramas (de 5 à 7 euros). Le dessert : le strudel (4 euros) et le gâteau au fromage blanc (5 euros) maison. Accueil très souriant. "

@

"Cuisine allemande et mer baltique"

@

"Le Monde « Le spécialiste du caviar et des produits de la mer Kaviari s’est inspiré du meilleur du deli américain et du Delikatessen allemand pour créer cet établissement chaleureux mêlant traiteur, épicerie et restaurant près de l’Hôtel de ville. Murs nus, mobilier en bois, vaisselle fleurie : le lieu sort des codes du luxe pour proposer des produits d’exception à prix tassés. Pour un budget de moins de 15 euros, les smorebrods (des tartines de pain de seigle), les blinis ou les salades de pomme de terre permettent de sublimer la vraie star de la maison : le saumon, élevé en pleine mer. On peut même ici redécouvrir le saumon sauvage issu de la mer Baltique, au goût puissant et à la texture peu grasse. Les taramas (de 5 à 7 euros) font facilement oublier leurs équivalents industriels. En dessert, le strudel (4 euros) et le gâteau au fromage blanc (5 euros) maison finiront de rassasier les plus gourmands. Et, c’est à noter, l’accueil est particulièrement souriant ! »"

@

"spécialités russes et danoises épicerie fine centré sur le poisson mais pas que"

@

"Forcément les prix sont élevés mais il y a une réelle démarche et le service est à la hauteur. En plus le café à côté a l'air très chouette, une très bonne adresse éthique pour se faire plaisir de temps en temps !"

@lolagadea

"Saumons fumés, harengs, salades, cornichons aigres-doux, pain noir aux céréales, épicerie fine…"

@

"Émission très très bon. Saumon, rollmops, etc"

@schevalier79

"Enseigne : KAVIARI DELICATESSEN"

@nachouh

"Excellents saumons et harengs , produits frais et assiettes copieuses "

@forbij

"Restaurant avec que de l’excellent saumon. Meilleur saumon ever. Est-ce encore un restaurant?"

@melaniervl

"Plats à base que de saumon. Pas si cher. Reco Jade"

@anais_b

"meilleure saumon mais un peu chère "

@

"Saumon shop and restaurant "

@terrycardwell57

"Restaurant à thème autour du saumon comme son nom l’indique . Très très bon "

@

"Dimanche au jeudi : 09h - 22h Vendredi & samedi : 09h - 22h30 ; HDG - Produits de la mer, saumon fumé, conserves de poissons, blinis et pains"

@

"Taramas de fou, saumon, koulibiak"

@

"Spécialisé dans les produits de la mer"

@

"Très bon restaurant avec plein de variétés de saumon et un service impeccable"

@

"Traiteur saumon frais, fumé et mariné"

@

"Un peu cher mais très très bon"

@

"Le temple du saumon à Paris ! Un peu cher mais produits de qualité. "

@

"Un seul nom pour six boutiques dans la capitale dont deux qui ont un espace de restauration rue Miron et rue de la Convention. Ici il est donc possible de manger sur place puisque la petite salle compte quelques places assises ou d'emporter car la maison fait aussi traiteur. C'est également, surtout même, un bon endroit pour se fournir en poissons fumés et beaux saumons grâce à une sélection variée que ce soit à la découpe ou préemballés, tel ce très bon saumon sauvage de la Baltique. Et si vous aimez ça, vous pourrez vous offrir des oeufs de saumon sauvage délicieux. À déguster avec blinis et vodka vendus sur place tout comme des eaux du monde, des vins et des spiritueux."

@

"Trop bon restaurant avec plein de sorte de saumon "

@

"Carpaccio de poulpe, blinis maison avec œufs de saumon. So damn good ! 👌🏼"

@

"Comme son nom l'indique..."

@tchebaze

"Scandinave / excellent / cher (40-50 €)"

@

"Spécialisé dans le saumon. Lieu pas ouf. Mais poisson de qualité. Prendre l'omelette norvégienne en dessert (flambée à la vodka)"

@

"Très bon restaurant avec plein de variétés de saumon et un service impeccable "

@damienschaller

"Tout est dans le nom (et c'est bon)."

@

"plats uniquement à base de saumon issus de la boutique juste à côté du restaurant. "

@

"Cuisine scandinave / Réduction avec la fourchette"

@

"amazing salmon dishes, lovely quiet Parisian street setting "

@

"Plusieurs adresses dans Paris"

@

"Spécialisé dans le saumon. Lieu pas ouf. Mais poisson de qualité. Prendre l'omelette norvégienne en dessert (flambée à la vodka)"

@

"Menu 65€ grande assiette 29€"

@

"excellente cuisine scandinave , je conseille le plat avec le saumon cuisiné sous différentes formes, prix élevé"

@

"beau avec baies vitrées. mélanges de goûts autour du Saumon "

@

"Un très bon endroit pour les fanatiques de saumon : en tartare, fumé, rôti... mille et une façon de la déguster. Un saumon de qualité !"

@

"très cher : utiliser les yums de la fourchette pour repas à 20 euros à 2 ! "

@

"Un des meilleurs restau que j'ai jamais fait"

@

"Vaut le coup : tarama et oeuf de saumon "

@

"vente de Saumon fumé coupé à la mainde haute qualité, pain noir excellent, vodka dune du pilat plusieurs adresses dans Paris "

@

"⭐️⭐️faut aimer le saumon quoi "

@

"Viennent de référencer "anatra". On va quand même envoyer un mail pour tenter le coup. "

@

"Scandinave. Fait aussi épicerie et réductions régulières sur La Fourchette"

@

"resto saumon conseillé par Dalila"

@

"Scandinave, 9/10 (39€) -30% lafourchette"

@

Approuvé par 6 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.