Chuka Ramen Bar Madrid : le meilleur ramen japonais
Fondé en 2023 par un passionné de cuisine japonaise, Chuka Ramen Bar est rapidement devenu une référence pour les amateurs de ramen à Madrid. Situé au Calle Echegaray, dans le quartier Madrid Madrid 28014, ce restaurant japonais s’est distingué par sa volonté d’offrir une cuisine asiatique authentique et de qualité. Son ambiance chaleureuse et son décor simple mais cosy en font un lieu idéal pour découvrir la gastronomie nippone dans une atmosphère conviviale.
Spécialisé dans les ramens, Chuka propose également une variété de baos, gyozas et plats de saison, mettant en avant des saveurs asiatiques traditionnelles revisitées avec soin. La carte, appréciée pour ses bols de ramen savoureux, ses baos moelleux et ses gyozas croustillantes, séduit aussi bien les habitués que les nouveaux visiteurs. La qualité des ingrédients et la maîtrise des recettes font de ce restaurant un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatico.
L’ambiance de Chuka est à la fois animée et authentique, avec un décor simple en bois qui invite à la détente. La salle, souvent animée, offre une expérience immersive dans l’univers japonais, où l’on peut partager un bon repas entre amis ou en famille. La convivialité et la simplicité du lieu contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, dans un cadre qui respire l’esprit japonais traditionnel.
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Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Walk Eat Die
@walkeatdie
Sand in My Shoes
@flordelisruiz__
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
"Halaga Tonkotsu muy bueno. Caldo muy sabroso y conjunto riquísimo. El aperitivo que te ponen de pan de gambas con crema de edamame muy bueno tb. "
@anadebenito
"https://vm.tiktok.com/ZMkvYj3Ed/"
@catarinaurenha7
"https://www.instagram.com/chuka_ramen_bar?igsh=MXN0NHpqZng0NzVraA=="
@elvigoiko8
"Really yummy ramen and bao "
@ariellamar
"Baos, ramen, dumplings. Importante reservar con antelación 31/05/2025: - Falso nigiri de vaca: lo mejor ✅✅ - Bao de langostino tigre: rico, pero probaría otros la próxima vez - Bao de panceta ✅ - Ramen de panceta: muy rico, caldo ligeramente ácido, bastante bueno."
@nat.dp
"Instagram - theoriginofood"
@wisejo
"Ramen el mejor de madrid dicen muy buena pinta"
@payaso
"🏆 4.6 👤 2.2k 💵 €€"
@maria.comidista
"shoyu ramen, bao pulled pork"
@pi314maf
"Mejor ramen Madrid - City Confidential"
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"restaurante bueno asiatico"
@enriquemot
"Echegaray, 9. Tel.: 640 651 346. Cierra domingos y lunes. Precio: desde 20 euros. Fue el primer bar de ramen serio que se abrió en Madrid. Mesas de madera corridas donde compartes sitio con extraños. No hay manteles y una oferta de bebidas corta pero perfecta para armonizar los platos. En la carta, a demás de los fideos, unas estupendas gyozas (empanadillas) y otras especialidades que van rotando, casi todas bastante ricas. Los boles de ramen –la especialidad- son deliciosos, picantitos y reconfortantes. Su bao bun (pan chino al vapor con cuyo nombre nadie se pone de acuerdo) con cerdo, pepino y frutos secos es para llorar… de emoción! Solo un inconveniente: sales oliendo a cocina y hay un ruido infernal, pero el local tiene su punto."
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"Ramens, bao, seasonal dishes"
@krnly
"Meilleurs ramens de la ville apparemment :) "
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"Expensive but yummy A bit crowded "
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"Best ramen Madrid and Cocktails me"
@eddycookie
"Tasty ramen. Noodle were very good"
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"Amazing ramen, one of the best you'll eat in Madrid. The pork belly bao is incredible too."
@paulajimena
"Incroyable japonais ! Bao top !"
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"Japonais recommandé Michelin "
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"Ramen mezcla picante, Bao, LIMONADA"
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"Fried chicken Bao Gyoza langoustine Gyoza fried mega cozy, super delicious "
@jade.cizeauzeenni
"Gyozas de aji / ramen Tokyo/ "
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"bonnes ramens (prendre celles de tokyo) beau cadre et gouter le dessert au yusu et pate de riz !!"
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"ramen y gyozas. recomendación nanita"
@claratimon
"Recomendaciones - Ramen Hakata Tonkotsu - Bao de Pulled Pork"
@ismagh5
"La carta se divide en tres partes principales: baos, gyozas, platos de temporada y ramen. Aunque también hay cosas fuera de carta, así que pregunta, sobre todo si eres vegetariano o vegano porque ofrecen opción de ramen. https://www.elespanol.com/cocinillas/restaurantes/20200812/restaurantes-comer-euros-madrid/512478751_3.html#img_8"
@i5202
"Every kind of ramen (including cold noodle salads for those Madrid summers) at the tiny Chuka Ramen Bar. Make sure to book a table: it gets busy."
@panbudaiyan
"Délicieux, copieux recommandé par plein de gens. Un des meilleurs ramen testé. (réserver)"
@mat.tiberghien
"Gyoza de vaca madurada y ají amarillo. Ramen muy sabrosos precio medio 15€."
@kraised
"nombre: descripción: Google Maps URL: http://maps.google.com/?cid=13875931011833106089"
@eneris13
"especialidad ramen, tienen baos"
@mamencita_77
"Meilleure Ramen de Madrid incroyable "
@maximekreder
"Dicen que de los mejores ramen de Madrid"
@cristianvea3
"ramen rico y a buen precio"
@lyndamer
"Meilleur Ramen d’espagne Réserver quelques jour avant "
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"Se llama Chuka Ramen Bar. Timeout"
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"Ramen asiatiques dans un cadre immersif "
@victoirechrlt
"Informal chino-japo con muy buenas reseñas, ramen muy rico. 25e imprescindible reservar "
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"Michelin guide Chuka Ramen Bar"
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"Chuka Ramen Bar. Sopa Ramen. Pan bao. Gyozas."
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"Meilleur ramen d’Espagne 🍜"
@barcelonathomas
"Sans aucun doute le meilleur ramen de Madrid. "
@bertilthomas
"Bao de Pastrami Ramen para compartir de invierno Raya a la plancha "
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"23/01/2025 - 128 EUR - 3 personas (con Ricky)"
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"Baos top. Ramen not for us"
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"Chuka is hands down the city’s most successful ramen bar."
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"Super ramen bar ! Très tradi + guide Michelin"
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"Coup de coeur! Il faut réserver plusieurs jour en avance"
@aimee
"Aunque es de ramen tiene fama por sus baos"
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"Bao pulled pork et ramen : tres bon "
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"Buenísimo todo, bien de precio."
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"Pedir gyozas de langostino, bao de pulled pork, tantamen ramen (fuera de carta) y la pluma"
@silvia.cuesta
"Cibi molto buoni e gustosi, tempi di attesa un po' lunghi"
@stelutis
"Ajouté par 173 utilisateurs"
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"Tomar ramen, cuesta 15€ un bol grande de ramen. Esta ok de precio. Llevar a vic que nunca ha tomado ramen bien"
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"Brutal el ramen, la ración es enorme. Probar también crispy chicken bao y las gyozas"
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"They say it’s the best ramen in Madrid. The ramen is around 15 euros"
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"Ramen élaboré avec très bons produits ! "
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"Chuka Ramen Bar. Favorito de Esther. Bastante rico y con carta reducida. Me ha parecido de los mejores ramen."
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"de los mejores ramen!!! Me encanta este sitio "
@blancaudm
"Japo un poco más caro de lo normal"
@marina.lopez.lafarga
"Ramen + alguna gyoza & bao"
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"Asiático increible, hay que reservar: pedir falso nigiri, buns, coliflor "
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"Ramen et bao au porc effiloché 😍😍😍"
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"Recomiendo. Ramen tonkotsu, gyozas vaca y ají, bao pastrami y langostino tigre"
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"Meats were amazing. Try the bao "
@jennychang
"ramen hay que reservar con tiempo"
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"Bao buns, falsos nigiris and gyozas 😍 And ramen, of course 👌 📍Chuka Ramen Bar (@chukaramenbar) | Madrid, Spain"
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"michelin star ramen joint in madrid."
@dresden
"Mejor ramen de Madrid. Reservad que siempre está hasta arriba - Joan"
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"28/09/2019 Ramen y gyozas muy ricas. Precio medio 20€pp. Recomendable"
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"Best ramen and baos in madrid, nice set up"
@gtrenas26
"Baos, gyoza y ramen 20/25 euros"
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"Japonais gastronomique +++"
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"interpretación japonesa de la comida china"
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"Recomendado por Manu Fluor"
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"mesas altas, de ramen, pedir la raya. 30€/pax"
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"Went with Talia, Izzy, Elana... get the tiger shrimp bun, dumplings, and the ramen is v light but good"
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"Ramen y baos bien cargaditos"
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"Guía Madrid Diferente. Un sitio donde probar el verdadero ramen. Los más ricos: Shoyu y Shio"
@anuqui27
"shoyu ramen y bao bun de pulled pork y una gyozas de gamba al ajillo negro*"
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"35-35 euros por guide Michelin "
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"Fui con cris len. Bastante rico todo, incluso mas los baos que el ramen"
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"Pequeño y de calidad. Gyozas de vaca increíbles y Tokio shoyu ramen. "
@ismasainz
"Delicious ramen, and also delicious general tso’s chicken bao."
@singerguy0
"JAPONES : RAMEN Y BAOS BUENISIMOS"
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"Los baos y el ramen espectaculares!! "
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"MF https://conelmorrofino.com/mejor-ramen-madrid/"
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"Ramen hakata tonkotsu. Increíble!"
@carmentbv
"Sitio chulo. Buenos entrantes y ramen"
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"Japo; Ramen, gyozas, bao buns y cócteles"
@sandra_d.c
"⭐️⭐️⭐️⭐️El mejor ramen que hemos probado en Madrid. Baos 👌🏼. Local un poco pequeño y ruidoso."
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"Precio medio 24 eur person. Necesario reservar"
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"Bao (panecillos al vapor con carne, pastrami -fuera de carta- ¡espectacular!, pero a 9€...), hane gyoza (con carne), falso nigiri de picaña sobre pan soplao relleno de salsa de jalapeño."
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"ramen riquísimo. un poco caro"
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"Rocío. gyozas (cerdo),baos (cangrejo regu) y el ramen. todo bueno. (60) Beltrán (12/2018): gyozas de miso y ramen tokyo panceta. (54). Marta (11/09/19) marta y Sankel. marta (08/04/23). gyozas vaca y ají, nigiri falso de vaca y ramen tonkotsu"
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"Javi Kunel cocido asiático "
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"⭐️⭐️⭐️⭐️El mejor ramen que hemos probado en Madrid. Baos 👌🏼. Local un poco pequeño y ruidoso."
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"Muy rico! De Rodrigo. La jefa de Sala se llama Lorena. 25€"
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"COJONUDO Y COOL hay que reservar"
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"Critique: http://www.metropoli.com/comer/2015/02/23/54eb1d1fca47412a358b456b.html"
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