Bofinger

Brasserie Bofinger : La référence du restaurant français à Paris

Fondée en 1864 par Louis Bofinger, la Brasserie Bofinger est une véritable institution située au 5-7 Rue de la Bastille, dans le quartier de la Bastille à Paris. Avec ses plus de 150 ans d’histoire, cette brasserie historique a su préserver son charme d’antan tout en proposant une cuisine française authentique, notamment des plats alsaciens comme la fameuse choucroute, les fruits de mer et le filet de bœuf sauce au poivre. Son décor Art nouveau, avec une coupole magnifique et des ornements élégants, transporte les visiteurs dans une ambiance chaleureuse et raffinée, idéale pour découvrir la gastronomie française dans un cadre exceptionnel. La brasserie est réputée pour ses plats copieux, son service traditionnel et son atmosphère conviviale, faisant d’elle une étape incontournable pour les amateurs de bistrot parisien et de cuisine française authentique.

La Brasserie Bofinger se distingue par ses spécialités alsaciennes, notamment sa choucroute réputée comme la meilleure de Paris, ainsi que ses fruits de mer frais et ses desserts classiques comme les profiteroles ou la forêt noire. Elle propose un menu midi à prix abordable, avec des formules à 19,90 € ou 35,90 € pour un menu complet, parfait pour une pause déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. La décoration, typique du style Belle Époque, avec ses ornements en ornementations et ses luminaires en verre, crée une ambiance à la fois élégante et authentique, où l’on se sent comme chez soi. La brasserie reste un lieu emblématique, mêlant tradition, convivialité et plaisir de la cuisine française dans un cadre historique exceptionnel.