Kesté Pizza & Vino

Kesté Pizza & Vino : La référence italienne à New York

Fondé en 2009 par Robert Caporuscio, Kesté Pizza & Vino est un restaurant italien renommé situé au 271 Bleecker Street, dans le quartier de Greenwich Village à New York. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de pizza authentique, notamment la pizza napolitaine, préparée avec des ingrédients italiens de qualité, tels que la farine fine, les tomates San Marzano et la mozzarella buffalo. La réputation du lieu s’est construite sur la qualité de ses pizzas, ses options sans gluten, et ses spécialités comme la burrata truffée, faisant de ce restaurant une véritable référence pour les passionnés de cuisine italienne. La famille Caporuscio, notamment sa fille Giorgia, perpétue cette tradition avec passion, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée.

Le menu de Kesté se distingue par sa variété, proposant plus de deux douzaines de pizzas, dont plusieurs options sans gluten, ainsi que des plats typiques italiens. La pizzeria est appréciée pour ses recettes traditionnelles, ses ingrédients frais et ses saveurs authentiques, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes. L’ambiance chaleureuse et conviviale, combinée à un décor typique de style italien, crée un cadre idéal pour partager un repas entre amis ou en famille. La décoration évoque l’Italie avec ses touches rustiques et son ambiance cosy, renforçant l’authenticité de cette expérience culinaire unique à New York.