Bodegas Campos

Bodegas Campos : Restaurant emblématique de Córdoba

Fondé en 1908, Bodegas Campos est un restaurant emblématique situé dans la Calle Lineros, au cœur du quartier historique de Córdoba. Cette bodega, autrefois vinothèque de Montilla Moriles, a su devenir une référence locale et touristique, accueillant aussi bien les habitants que les visiteurs célèbres, comme l'ancien Premier ministre britannique Tony Blair. Son ambiance chaleureuse et son décor traditionnel andalou créent une atmosphère authentique, où l'on se sent immédiatement chez soi.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités andalouses, notamment le fameux rabo de toro, les callos, et ses tapas de qualité. La cuisine, mêlant tradition et créativité, propose aussi des plats modernes comme la purée d’avocat avec filet de bœuf ou la seiche. La carte des vins, notamment le Montilla, complète parfaitement cette expérience culinaire. La convivialité du bar et la qualité des services en font un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre typique.

L’ambiance de Bodegas Campos est à la fois élégante et décontractée. Son patio intérieur, souvent recommandé pour un dîner en plein air, offre un espace charmant avec ses salles traditionnelles et ses tables dans la cour. La décoration, mêlant éléments anciens et touches andalouses, contribue à une expérience sensorielle complète, où la convivialité et l’authenticité sont au rendez-vous. Un lieu chargé d’histoire, idéal pour apprécier la richesse culturelle de Córdoba.