Bar Santos

Bar Santos : La référence pour la tortilla à Córdoba

Fondé en 2010 par un passionné de cuisine espagnole, le Bar Santos est rapidement devenu une institution dans le centre historique de Córdoba, situé rue Magistral González Francés. Ce bar, à la fois restaurant et bar à tapas, attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique. La réputation du lieu repose notamment sur sa tortilla de patatas, réputée comme l'une des meilleures de la ville, ainsi que sur ses autres tapas traditionnelles comme le salmorejo ou les pinchos. La convivialité et la simplicité du service en font un endroit incontournable pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre typique andalou.

Le Bar Santos se distingue par ses spécialités, notamment sa tortilla géante, souvent servie à emporter ou à déguster sur place, face à la célèbre Mosquée de Córdoba. Le lieu propose également une large gamme de tapas, parfaites pour partager dans une ambiance chaleureuse. Son décor, simple mais authentique, avec ses murs colorés et son mobilier en bois, contribue à une atmosphère conviviale et décontractée. Que ce soit pour un repas rapide ou une soirée entre amis, le Bar Santos offre une expérience culinaire typique, où la tradition et la convivialité se rencontrent dans un cadre chargé d’histoire.