Plaimont Producteurs
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Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"Atelier d'assemblage dans la Cave de Saint-Mont. "
TOULOUSE
@petitfute
"Au pays de Saint-Mont, au coeur d'un dĂ©partement dont la renommĂ©e viticole n'est plus Ă faire, Plaimont vous fera dĂ©couvrir des vins Ă la typicitĂ© bien gasconne. CrĂ©Ă©e en 1979 par l'association des caves de Plaisance, Aignan et Saint-Mont dans le Gers, Plaimont est nĂ©e de leurs initiales. En 1999, les Caves de Crouseilles et de Condom ont rejoint le groupe, emmenant avec elles les appellations Pacherenc du Vic-Bilh, Madiran et l'IGP CĂŽtes de Gascogne. Avec plus de 5 300 hectares de vignes, cette coopĂ©rative rĂ©unit les plus beaux chĂąteaux de la rĂ©gion et notamment le monastĂšre de Saint-Mont. Les vignerons cultivent exclusivement les cĂ©pages gersois et 100 hectares de l'exploitation sont consacrĂ©s Ă l'agriculture biologique. Les emblĂ©matiques " vignerons au bĂ©ret " ont rĂ©ussi Ă prĂ©server une parcelle de vignes prĂ©phylloxĂ©riques unique en France. Fait historique, la parcelle du village de Sarragachies, ancĂȘtre de plus de 200 ans, a Ă©tĂ© inscrite Ă l'inventaire des Monuments historiques. Et dĂ©sormais, elle se visite ! Leurs vins rouges, blancs, rosĂ©s savoureux se dĂ©couvrent dans de nombreux domaines ainsi que dans l'ambiance conviviale de leurs caves. Le vin est ici produit de fĂȘte et de partage !"