Plaimont Producteurs
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Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"Atelier d'assemblage dans la Cave de Saint-Mont. "
TOULOUSE
@petitfute
"Au pays de Saint-Mont, au coeur d'un département dont la renommée viticole n'est plus à faire, Plaimont vous fera découvrir des vins à la typicité bien gasconne. Créée en 1979 par l'association des caves de Plaisance, Aignan et Saint-Mont dans le Gers, Plaimont est née de leurs initiales. En 1999, les Caves de Crouseilles et de Condom ont rejoint le groupe, emmenant avec elles les appellations Pacherenc du Vic-Bilh, Madiran et l'IGP Côtes de Gascogne. Avec plus de 5 300 hectares de vignes, cette coopérative réunit les plus beaux châteaux de la région et notamment le monastère de Saint-Mont. Les vignerons cultivent exclusivement les cépages gersois et 100 hectares de l'exploitation sont consacrés à l'agriculture biologique. Les emblématiques " vignerons au béret " ont réussi à préserver une parcelle de vignes préphylloxériques unique en France. Fait historique, la parcelle du village de Sarragachies, ancêtre de plus de 200 ans, a été inscrite à l'inventaire des Monuments historiques. Et désormais, elle se visite ! Leurs vins rouges, blancs, rosés savoureux se découvrent dans de nombreux domaines ainsi que dans l'ambiance conviviale de leurs caves. Le vin est ici produit de fête et de partage !"