Auberge du Grand Megnos
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Auberge du Grand Megnos
1155 Route de Laglorieuse, 40090 Bougue, France
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"Ici, la totalitĂ© des mets proposĂ©s Ă la carte est issue de productions locales et tout est fait maison, de la garbure au foie gras, en passant par les rillettes, les ris de jeune bovin, la tĂȘte de veau et sa sauce gribiche ou bien encore le confit de canard et la souris dâagneau cuite sept heures dâaffilĂ©e. « MĂȘme le saumon ! Nous le fumons nous-mĂȘmes dans notre vieux four Ă pain », prĂ©cise Sandra. Une table authentique oĂč la simplicitĂ© rime avec gourmandise. Ă la lisiĂšre de la forĂȘt et au bord dâun petit Ă©tang, lâauberge offre une pause prĂ©cieuse entre nature et terroir. Ă seulement dix minutes de Mont-de-Marsan, elle est aussi le point de dĂ©part idĂ©al pour rejoindre la voie verte â la ScandibĂ©rique â et filer Ă vĂ©lo, au cĆur des pins, jusquâĂ la ville ou vers de plus lointains horizons."
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"DĂ©tour incontournable !! Produits excellents et accueil sympathique ! Il faut y venir mais vous repartirez conquis avec des produits rĂ©gionaux inĂ©galables ! đ si vous semblez perdus câest que vous ĂȘtes arrivĂ©s⊠câest eux quâils me disent !!! đđ"
@fabrev17
"Spécialités landaises Testé par Alain avec Philippe"
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"Le Parisien magazine - Carbure"
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"Cette vieille bĂątisse restaurĂ©e du XIX e siĂšcle, autrefois ferme landaise puis ferme-auberge, est aujourd'hui un joli restaurant au cadre campagnard qui surplombe l'Ă©tang du Grand Megnos. Vous serez charmĂ© par cette belle demeure Ă colombages, avec sa cheminĂ©e Ă l'ancienne oĂč les viandes grillent l'hiver. Vous serez conquis par la cuisine du chef Fabrice, traditionnelle et copieuse. Garbure landaise, tĂȘte de veau sauce gribiche, ris de jeunes bovins aux champignons, gigot d'agneau confit (durant 7h !), accompagnĂ©s de frites " au couteau " ou de ratatouille Ă l'ancienne, omelette aux cĂšpes, cĂŽte de boeuf cuite Ă basse tempĂ©rature, magret en portefeuille (magret entier farci de cĂšpes et foie gras) ou encore le savoureux foie gras poĂȘlĂ© aux fruits de saison (sur commande au moins 72h Ă l'avance), figurent parmi les mets incontournables de cette adresse rĂ©putĂ©e. Menu du marchĂ© inĂ©dit chaque midi. Et la carte des vins est Ă la hauteur ! Les tables sont joliment nappĂ©es et l'accueil de la maĂźtresse des lieux, Sandra, charmant. La boutique permet d'acheter ce que vous avez apprĂ©ciĂ© et le faire partager en offrant des conserves artisanales rĂ©alisĂ©es sur place."
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"Spécialités landaises, tout était délicieux ! Les plats sont trÚs copieux. A tester : la garbure (soupe typique landaise)"
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"Service trÚs aimable. Spécialités du sud ouest. Portions généreuses ++"
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"Service trÚs aimable. Spécialités du sud ouest. Portions généreuses ++"
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