Mets Mots - Restaurant - Bar à vins
Mets Mots - Restaurant Bistronomique à Bordeaux
Mets Mots, ouvert en 2024 à Bordeaux, est un restaurant fondé par une équipe passionnée de gastronomie française. Situé au 98 Rue Fondaudège dans le quartier central, il s’inscrit dans la tradition des établissements bistronomiques, alliant simplicité et excellence culinaire. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par son approche moderne de la cuisine du marché, proposant un menu renouvelé chaque semaine, avec des plats à partager et une ambiance chaleureuse.
Ce restaurant bistronomique se spécialise dans une cuisine française gastronomique, mettant en avant des produits locaux et de saison. Son offre comprend un menu à prix avantageux le midi, à partir de 29 €, avec deux entrées, deux plats et deux desserts, ainsi qu’un bar à vins proposant une sélection soignée de vins pour accompagner tapas et petites assiettes le soir. La carte est courte, mais renouvelée régulièrement, garantissant fraîcheur et créativité. Mets Mots est aussi reconnu pour ses tapas gastronomiques, ses vins de qualité et son service attentif, faisant de chaque repas une expérience unique.
L’ambiance du lieu est à la fois moderne et bistrotiquement chaleureuse, avec un décor simple mais élégant, favorisant la convivialité. La salle, au design épuré, invite à la détente, que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou un dîner entre amis. La clientèle, souvent locale ou anglophone, apprécie la qualité des plats, le rapport qualité-prix et l’atmosphère authentique. Mets Mots offre ainsi un cadre idéal pour découvrir la bistronomie dans un environnement cosy et sophistiqué, sans prétention mais avec beaucoup de goût.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
Mamie Boude's map
@mamieboude
La carte de Daphné
@modeandthecity
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Lilylovesfashion
@lilylovesfashion
Eau à la Bouche
@eaualabouche
Mets Mots - Restaurant - Bar à vins
98 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par1264 utilisateurs
La Course
69 Rue de la Course, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par463 utilisateurs
"29€ entrée plat dessert À partager le soir ! "
@
"Description : menu unique le midi, tapas le soir"
@
"Cuisine du marché avec nouveau menu tous les lundis EPD 29€ le midi (lundi au vendredi) Bar à vins / small plates le soir (mardi au samedi) Très bon rapport qualité-prix"
@
"Excellent restaurant avec menu à prix avantageux le midi ! Un sans faute à chaque fois. "
@materia.sophia5
"Tous les lundis, l’établissement propose une carte comprenant 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. La formule entrée + plat + dessert est à 29 € , et l’entrée + plat ou plat + dessert à 24 €."
@denis.tournesac
"Plats à partager le soir , et menu le midi Propriétaire très sympa"
@laurie_rsl
"Conseillé par clara : à partager et bcp de poisson cru "
@naomicohen
"Resto gastro, prendre 4-5 plats à partager pour 2 (le soir) top pour un date C'est très bon (~25e/pers hors vin)"
@romane.barra
"Bons tapas travailles Verre avec victoire et clem un mardi soir : veau super bon, bons vins "
@
"attention jeux de mot + à partager "
@
"Bon restaurant à tapas le soir Tapas cuisinée À refaire "
@
"Bar à vin avec tapas gastronomiques sales et sucrés. Très bon conseils et plats intéressants. Clientèle anglo saxonne très présente. À recommander. "
@mandineh
"Personnel très sympa. Plats à partager le soir et très bon vin. Lieu de trentenaire "
@
"Bistronomie à 30 euros à midi"
@gregorypayet
"+++ Excellent mais assez chic"
@
"Deux plats midi / petites assiettes à partager & bar à vin le soir"
@
"Fait le 14/08/2024 pour mon anniversaire 🎁 ⭐⭐⭐⭐"
@
"Ottima cena, ottimo rapporto qualità prezzo, piatti francesi un po’ ricercati, bel servizio da parte del cuoco "
@pietrogrigolo
"sélection Michelin cuisine du marché 4,7 résa ok midi (12/1330)"
@
"From Lonely Planet guide looks good "
@ramzia
"Brasserie moderne, carte courte et se renouvelle "
@
"Assiette à partager le soir, ambiance sympa pas trop cher "
@
"Ambiance bistro/gastronomique mais déception, dommage"
@djoulaie
"Cuisine de qualité mais accessible Super carte des vins Formule dej top Cadre pas très joyeux "
@
"entre plat dessert 29 euros le midi excellent"
@pierre.parrens
"G&M 13,5 2 toques Midi 24€ entrée plat ou 29€ entrée plat et dessert "
@elisabeth.dallay
"Midi menu Soir bar à vin et mets à partager "
@painapo03
"Plus d'infos dans le Cartoville Bordeaux 2024 (Quartier B) !"
@
"EPD 29 midi semaine et 42 midi weekend"
@
"Cuisine locale et de saison. Menu gastronomique."
@
"Menu Semaine (E/P/D) : 29€ Menu 4 Temps : 56€ Menu 6 Temps : 70€ "
@jul.jnt
"Restaurant gastro très bon "
@clothilde33
"De saison, exo responsable, Le soir menu unique à 50 euros."
@myrtilla
"un peu cher mais recommandé +++ y aller le midi, menu à 30e environ "
@hermanitaaa
"Testée la partie bar à vin et tapas, tout était très bon. "
@
"Restaurant recommandé Michelin a tester (?)"
@
"delicious bistonomic restaurant "
@
"Menu Suggestion – entrée + plat + dessert à 42 € – entrée + plat OU plat + dessert à 32€ Menu du jour – entrée + plat + dessert à 29 € – entrée + plat OU plat + dessert à 24 € Soir – 6 services à 70 € (2 entrées, 2 plats, le pré-dessert, le dessert) – 4 services à 56 € (2 entrées, le plat au choix, le dessert) "
@floflo09
"très bon resto, menu unique, recommande par Michelin "
@
"Cuisine élaborée. Menu à 25€ le midi, 34-45€ le soir."
@
"ouverts du lundi au vendredi au déjeuner et du mardi au vendredi pour le dîner. un des 1ers restaurants à être labellisées « Eco-Défis » par Bordeaux Métropole."
@
"Menu pas chère Cuisine fr quali "
@
"Restaurant dans l’esprit gastro, menu 6 plats - 4 plats le soir, petite carte, deux entrées et deux plats. Nourriture très raffinée et originale, les menus sont entre 50-70€"
@cassp
"Bistrot, moderne, cuisine ouverte, Les Échos"
@
"Brasserie sympa menu du midi 28e"
@
"menu midi à 28 ou 37 euros "
@
"Entrée plat dessert 29€ le midi, top qualité original et bon"
@
"chef passé chez Pierre gagnaient circuit court ecoresponsable 25e le menu midi reco fanny"
@
"A tester. Semi-gastro trop cool "
@
"coup de ❤️, un bon restaurant pour de jolies occasions, personnel agréable, un régal"
@
"Restaurant écologique : approvisionnement en circuit court, pas de bouteilles en plastiques, transformation des déchets verts en compost… Menu change tous les deux jours selon les produits ainsi que les saisons. Produits frais et locaux"
@
"Pierre Gagnaire n'est pas loin..."
@vallerys75
"Recommandé guide Michelin "
@
"Bistrot gastronomique Menu midi Entrée Plat Dessert 28€ Menu soir de 52 à 68€"
@
"Découverte 46€ Pas le meilleur bistro de Bdx"
@sibylle.girardeau
"Restaurant recommandé par Jean-Michel"
@
"Conseillé par Marie Villard Petits plats à partager "
@gerinxe
"super bon restaurant gastronomique très bon conseil sur le vin "
@
"De la part de Manu Perrot (chef les terres à paris rue Alex Dumas)"
@
"formés par Pierre Gagnaire, cuisine surtout végétale "
@
"Très bon rapport qualité / prix, bonne adresse pour des déjeuner d’affaires "
@soa.jnt
"Anciens de chez Pierre Gagnaire Menu déjeuner qui change tous les deux jours Sourcing des produits équitable, 0 plastique, produits locaux, de saison"
@
"reco par Margot et kristell "
@
"A travaillé avec gagnaire. Carte de vins décrite comme exceptionnelle "
@
"Restaurant neogastro produits de saison et locaux vins bio et bio dynamiques : à tester !!! Reco Michelin : La recette gagnante de Mets Mots ? Un endroit riche de son histoire (une ancienne imprimerie), un trio de toques ayant travaillé chez Pierre Gagnaire, une cuisine du marché bien troussée. Jour après jour, les habitués s'y pressent, ce qui est toujours bon signe... Saveurs et convivialité : bravo. Menus plus ambitieux en soirée."
@
"Formule midi à 25€ entrée plat dessert ! Très bonne qualité "
@
"Conseillé par Vic à faire le soir"
@cfgr35
"Menu du midi délicieux et pas cher (fourchette Michelin)"
@
"Délicieux menu-petit gastro bien noté "
@
"Recommandé par Franck et Maryse "
@
"Le Parisien magazine midi 20€"
@
"Ambiance très chaleureuse. Service de qualité. Cuisine excellente et raffinée ! Cuisinier et chef de salle ont travaillé 7ans pour Pierre Gagnaire"
@
"Un trio ayant appris auprès de Pierre Gagnaire Option végétarien Menu soir 6 services 70€ 4 services 56€ Menu midi Menu suggestion EPD 42€ Menu suggestion EP/PD : 32€ Menu de la semaine EPD 29€ Menu du jour EP ou PD 24€"
@
"Cuisto chez Pierre Gagnaire "
@
"cuisine de saison, produits frais et locaux, démarche eco responsable, vin bio et biodynamique"
@lauwaaa
"Cuisine de saison, produits locaux, démarche éco responsable "
@
"Guide Michelin - chef formé par Pierre Gagnaire"
@
"Gastro conseillé par arthur. Chef le pote d’arthur"
@
"Coup de cœur le petit futé "
@
"Murs tapissés de vieux journaux. Petite salle. Bon rapport qualité-prix"
@
"Très bon dîner, fin et agréable - 22/09/2020 Annie, Christine et Michèle"
@
"Anciens de chez Pierre Gagnaire"
@
"Un peu gastronomique, conseillé par Aurelia"
@
"Déjeuner du mercredi 19 août 2020"
@
"Le trio de chef a travaillé chez Pierre Gagnaire. Un bistrot moderne dans une ancienne imprimerie Fermé lundi soir, samedi et dimanche"
@
"Je connais l’un des chefs du resto, c’est l’ancien sous chef junior du resto étoilé Le Saint James, donc je pense que ça vaut le coup 👌🏼"
@
"Le morceau de thon supposé « plus moelleux, moins sec » était trop cuit + trop d’huile dans les légumes. Positif : les conseils du sommelier qui nous a aussi fait goûter le vin"
@
"Semi gastro, très bonne cuisine. E +P+D budget 40e"
@stephan.garibal
"Gastro. Cuisine locale et qualitative "
@
"Dans une ancienne imprimerie 32-40€ (cartoville) non réservable sur lafourchette"
@
"Restaurant de l’ancien chef de Gagnaire : Léo Forget."
@
"Autre nom = « Mets Mots ». "
@
"Mets Mots c'est la nouvelle table de Léo Forget qui a travaillé, entre autres, chez Pierre Gagnaire, Bernard Bach ou encore Régis Marcon. Un beau CV pour ce jeune chef qui est enfin chez lui. Il a pris la place et transformé l'ancien Bistrot de l'imprimerie (d'où le jeu de mots). Nouveau concept, nouvelle équipe. Dans cette aventure il a associé Marion, son épouse, et Romain Grenet, tous les deux en salle et passés eux aussi chez Gagnaire. La cuisine bistronomique, basée sur des produits frais et locaux, est superbement élaborée et inventive. Le midi la soupe de melon et le chorizo avait une belle allure en bouche. Elle était escortée d'un très bon caviar d'aubergine et la brioche était loin d'être perdue avec la compote de fraise et rhubarbe. Le menu du soir la joue encore plus vif avec un merlu et des poireaux fondants à la vinaigrette de cacahuète qui se marient à des huîtres n° 2 du Bassin, les Saint-Jacques grillées se pavanent sur une purée de brocolis et de navets boules d'or. Et pour finir un cake au citron et une mousse au fromage blanc nous prennent tout en douceur. Tout est juste et présenté de façon artistique. Ajoutez à ces mets quelques verres de vins bio et c'est le summum. Le cadre est contemporain : table en bois sans nappe, ribambelles d'ampoules, verrière derrière laquelle on voit le chef en train d'oeuvrer et un mur couvert des unes du quotidien Sud-Ouest... L'ambiance est jeune et décontractée. Le matin dès 9h on peut aussi boire un café... Il est prudent de réserver car Léo Forget a déjà gagné une solide réputation en quelques mois."
@
"Déjeuner délicieux 20€ entrée plat dessert. Semi gastro. Pas cher "
@
"Conseillée par le chef de Garopapilles, une table engagée représentative de la nouvelle scène culinaire bordelaise. "
@jcbeaumont
"Excellent! Menu gastronomique le soir."
@
"Saveurs et convivialité. Cuisine du marché "
@
"Bistrot formule 18,50€ le midi, 32€ le soir "
@
"Ce lieu est vraiment génial ! La cuisine est incroyable, le service impeccable et l'ambiance super, ils ont gardé le charme de et l'histoire du lieu. Pris très raisonnable le midi, penser à réserver !"
@
"Belle cuisine élaborée mais pas délirant "
@hervetauzia
"AS : cuisine fraîche et bonne. Recommandé par Lisalou, de Mamieboude"
@
"Resto Mes Mots. Mamie Boude"
@cmoi39
"https://restaurant.michelin.fr/restaurants/bordeaux/bib-gourmand bordeaux tendance "
@
"BIB gourmand bordelais (Michelin)"
@
"sympa de 1 ancienne imprimerie"
@
"Super formule à 17€ le midi. Conseillé par Isa et Roro"
@
"très bon petite carte entrée et plat ou plat et dessert 15€"
@
"cremeux d'araignée...cochons grillés "
@
"cremeux d'araignée...cochons grillés "
@
"Dans le GéoGuide et selon le quartier."
@