Les Balancoires : restaurant et bar avec vue aux Saintes
Les Balancoires, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est rapidement devenu un lieu incontournable à Terre-de-Haut, dans la Guadeloupe. Situé Impasse de la Batterie, ce restaurant et bar offre une expérience unique face à la mer, où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous. Depuis son ouverture, il séduit par son cadre idyllique et sa proximité avec la nature, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.
Ce lieu se distingue par ses spécialités de tapas revisitées, ses cocktails créatifs et sa terrasse avec vue imprenable sur la baie des Saintes. Les plats, élaborés à partir de produits locaux, sont appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur. Que ce soit pour un déjeuner face à la mer ou un apéritif en soirée, Les Balancoires propose une carte variée, idéale pour partager un moment convivial dans un cadre exceptionnel. La carte de cocktails, notamment le Mai Tai, est également très appréciée des visiteurs.
L’ambiance y est chaleureuse et décontractée, avec une décoration colorée et des balançoires pour se détendre pieds dans le sable. La terrasse, ouverte sur la mer, offre un décor naturel et apaisant, parfait pour profiter du coucher de soleil ou simplement se relaxer en dégustant des tapas ou un cocktail. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, dans un environnement authentique et plein de charme, idéal pour une escapade gourmande aux Saintes.
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"Super cadre pieds dans l’eau, cocktails très bon et concept « tapas » le soir assez bons même si pas donné"
@pgabrielli
"Très beau cadre, les cocktails sont bons et les crêpes de poisson excellentes. Un peu cher "
@mestralex
"On mange sur des balançoires Vues sur la baie des saintes Wraps super bons "
@leelouvld
"Cadre idyllique, une belle découverte gustative. Personnel très agréable, service rapide. Nous nous sommes régalés. A découvrir "
@corinnels
"Penser a reserver tout le monde nous en a parle en tres bien C etait plein pendant notre sejour"
@morgane_dupuis
"Cocktails bons Carpacio de thazard 🫶🏻 Le camembert à 21€ alors qu’il fait la taille de mon pouce🥲"
@manou.faugere1
"https://www.instagram.com/lesbalancoiresfwi?igsh=cWltbjV6azZrb3A="
@brandon971
"Excellent restaurant où l accueil est égal à la qualité des mets dans l assiette. Je recommande !"
@maroline01
"tres bon mais un peu cher et tapas uniquement le soir vue +++"
@marion.liebart
"Cocktails fameux, plats delicieux avec vue incroyable sur la passe de la baleine des Saintes"
@clementhertaille
"Endroit magique au bord de l’eau bercé par les vagues. Plat simples et bons, cocktails bien préparés "
@jccoulloux
"💖💖💖 Lun.-dim. 11h45-22h30. Comptez environ 25 €. Un lieu au très joli cadre, photogénique à souhait, presque les pieds dans l'eau. Sur la carte, il y en a pour tous les goûts. Le midi, plusieurs choix comme le tataki de marlin, le burger avec son pain aux céréales, les frites maison ou encore les tacos croustillants de crevette. Et le soir, ce sont les tapas. Parfait pour se poser avec un cocktail après une longue journée à explorer l'île."
@samuel.df
"Ceviche et Riz au lait de folie. Mai tai très bon"
@lucie_constant
"Restaurant à tapas branché +++ les cocktails sont merveilleux ! Les tapas très bon aussi mais attention car cher +++ (pas de licence 4 donc obligé de manger un peu pour tester leur Cocktails magnifiques) "
@oceane.snsn
"5/5 Nous avons beaucoup aimé ce restaurant. La vue sur le lagon du Bourg est incroyable. Les planteurs étaient bien exécutés (il y a aussi une carte de cocktails signatures). Les plats étaient très bons (tataki de thazard et tacos de crevettes) et les desserts un régal aussi ! "
@ganda.trips
"Super bon et face à la mer dans un super cadre! Cocktails au top !! "
@clemensalexw
"Bar super sympa, à tester en couple ou avec des amis ! Ils font des bons tapas locaux revisités et des desserts originaux ! Vue sur la mer Le seul petit bémol, qui n'est pas leur faute : il y a une décharge pas loin, donc selon les vents on peut avoir de mauvaises odeurs en mangeant :)"
@lucile.ld
"Super bon repas avec très belle vue sur la mer. Que des produits frais!"
@theosuyre
"Resto super bon avec une vue de dingue "
@julieroze3
"Très bon. Service impeccable. Cadre idyllique !!!"
@samy92
"Bord de mer et menu sans gluten ou vegan dispo"
@carla_cisneros
"Très bon, frais, local. Excellent rapport qualité prix. Spot sympa / bord de mer 🍹 super carte de cocktails "
@charlotte_cqn
"Resto sympa en bord de plage, a réserver !"
@lealamoon
"Ne pas prendre le thé glacé (y’a de la cannelle 🤷🏻♀️) | tataki de merlin/tacos/gombo/burger bon - tartare thazar- bofbof . "
@josephine.debroca
"€€ Cocktails et tapas en bord de plage."
@ultime_gwada
"Resto tapas trop cool avec balançoires "
@matoufff
"Le midi, burger de viandes ou poisson maison, tacos, frites maison. Le soir tapas (crêpes de poisson, bruschetta, tataki…)"
@francitacuisine
"Crêpes de poisson le soir Tapas le soir "
@oceanegonzalez