Restaurant Circle - Restaurant Gastronomique à Lyon
Le Restaurant Circle, situé dans le 1er arrondissement de Lyon, est un restaurant gastronomique bistronomique français qui propose une cuisine inventive et originale. Le chef Bastian Ruga, accompagné de sa compagne Agathe Drevet, a créé un lieu où la gastronomie alternative française rencontre la street food et les saveurs du monde. Le menu, véritable voyage culinaire, offre des plats végétariens, vegan, de saison, et des accords mets et vins surprenants. L'ambiance décontractée, rythmée par des albums de hip hop, et le service haut de gamme font de cette adresse un incontournable à Lyon. Recommandé par plusieurs guides gastronomiques et chefs renommés, le Restaurant Circle est une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie française et de découvertes gustatives.
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"Gastronomie alternative sur fond de hip hop "
@bahalors
"Menu à l'aveugle Accord mets et vins Référencé Guide Michelin Musique Hip Hop Cuisine végétale et vins natures "
@alexandraxco
"Magnifique ! Menu du soir en 6 ou 8 plats N’a pas encore son étoile"
@margotgre
"Michelin Guide mention 2024 (new) The name of this restaurant pays homage to American rapper Mac Miller, as well as to the circle of friends and co-workers running the show here! Chef Bastian Ruga has perfected his concept. Playing out to a soundtrack of American rap music, his youthful, no-holds-barred cuisine charts a course between bold creativity, North African and Asian influences, and a healthy dose of affection for traditional cuisine – this is Lyon, after all! The original food-and-drink pairings are an integral part of the experience, encompassing beer, herbal teas and a natural wine list. A shining example would be the wonderfully pearlescent cod with black garlic hollandaise sauce, served with a comforting ginger brandade. The style of service is professional and trendy."
@nchavotier
"Resto gastro. Le chef Bastian Ruga, inspiré par ses voyages et ses origines propose une cuisine originale surprenante et inventive. Des goûts, des sauces et des jus incroyables. Ambiance décontractée sur fond hip hop mais service haut de gamme. Plusieurs menus en à l'aveugle, accord mets et vins. Déjeuner menu à 40€/65€/85€ (en 3, 6 ou 8 temps), dîner menu à 65€ ou 85€ (en 6 ou 8 temps)"
@mioout.13
"Gastro à prix accessibles cuisine innovante Equipe jeune "
@dufouriris
"Restaurant gastronomique alternatif - sur fond de hip hop"
@knizoubenlamlih12
"Restau sympa d'après insta. Petit vins nature, gastro "
@mizounours
"Cuisine du monde - semi gastro"
@nicolas.delaplacette
"Super bon, menu à l’aveugle à 65€/pers"
@a.martin09
"65 / 85€ plusieurs plats Chez Circle, nous avons à cœur de prôner l’authenticité. Nous avons le plaisir de vous faire découvrir notre univers culinaire, rythmé par nos albums préférés, afin de vous recevoir au restaurant comme nous recevons nos amis. L’ambiance est décontractée et décomplexée. Nous laissons à notre équipe la place d’exprimer pleinement leur personnalité, afin que notre établissement soit un lieu de partage enrichissant et rassurant. Chez Circle, il y a de la place pour tout le monde. Nous avons hâte que vous trouviez la vôtre ! "
@lauranuno1993
"Conseillé par la cheffe Tabata MEY qui possède les Apothicaires et Food Traboule"
@zelmire
"New 10/23. Reco Lyon resto"
@murieldlny
"Menu en 6 temps 65€ et en 8 temps 85€ Pas de carte, menu « surprise » Gastronomique alternatif qui se veut dans une ambiance décontracté "
@maryna_10
"Gastronomie sur fond de hip hop"
@floray86
"Cuisine alternative Déjà à partir de 40€ hors boisson "
@carolesbonstuyaux
"https://www.instagram.com/reel/C4JEknbIHVJ/?igsh=MXZ1dXhydmpvNXFtNg=="
@gsim2
"menu surprise playlisy hip hop muy Bueno "
@krystel.wyon
"Recommandé par le mail de "Sebastien" de Mapstr"
@doume.bruyere
"gastro 6 services à 65 € recommandé par Mapstr"
@bpetit21
"Et j'ai pensé à toi en passant devant un autre restau hier, bien plus fancy, le type de restau qui plait à Lélé peut-être (type Culina Hortus ou le restau de son anniv)"
@manu225
"Consigliato da mapstr nella mail di fine anno "
@andrea.romiti
"Très bon restaurant, Prendre le temps de manger très agréable"
@kelnes9
"gastronomique à 40e minimum le menu."
@celeste0
"ancien second de Prairial qui a repris les locaux Tourné autour du végétal où la protéine vient plutôt en accompagnement Il a pour objectif l'étoile"
@mathilde.delaroche
"Cuisine végétale / Ouverture 10/10/2023"
@_heartichoke