Agriturismo Montagna Verde

Agriturismo Montagna Verde : Ristorante e Agriturismo in Lunigiana

L'Agriturismo Montagna Verde, situé au cœur de Licciana Nardi en Italie, a été fondé en 1995 dans une ancienne tour médiévale du 1100, appartenant à la famille Malaspina. Ce lieu chargé d’histoire offre un cadre unique où tradition et authenticité se rencontrent. Le chef Luca, héritier d’un savoir-faire familial transmis par sa mère et sa grand-mère, a su préserver et valoriser les recettes locales, faisant de ce restaurant un incontournable de la région.

Spécialisé dans la cuisine lunigiana, l'agriturismo propose une gamme de services alliant restauration et hébergement. Parmi ses points forts, on trouve ses excellentes carni, notamment l’agnello cotto al camino et les affettati, ainsi que ses antipasti et secondi de qualité. Le lieu est également reconnu pour ses plats de carne, notamment le maiale et l’agnello, qui ont conquis de nombreux amateurs de bonne cuisine. Le restaurant, souvent cité dans l’émission 4 ristoranti, est une étape privilégiée pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre convivial.

L’ambiance de l’Agriturismo Montagna Verde reflète l’authenticité du lieu : un décor rustique mêlant pierre et bois, dans un environnement paisible entouré de montagnes. La salle, chaleureuse et accueillante, invite à une immersion totale dans la tradition rurale de la Lunigiana. La quiétude du village d’Apella, avec ses 7 habitants, ajoute au charme de cette expérience culinaire hors du temps, où chaque détail contribue à une atmosphère authentique et chaleureuse.