osteria All'Inferno dal 1905

Osteria All'Inferno dal 1905 : authenticité italienne à La Spezia

L'Osteria All'Inferno dal 1905, située au cœur du centre historique de La Spezia, a été fondée en 1905 par une famille passionnée par la cuisine italienne. Depuis plus d’un siècle, cette trattoria emblématique offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et convivialité. Son histoire riche en fait une véritable institution locale, appréciée tant par les habitants que par les visiteurs en quête de saveurs typiques liguriennes.

Ce restaurant est renommé pour ses spécialités de poissons, notamment ses plats de pesce frais, comme le guazzetto di moscardini ou la dorade au four, ainsi que ses pâtes aux fruits de mer, telles que les penne scampi ou la pasta al pesto. La carte propose également des recettes traditionnelles comme la linguine al seppia nero, le carpaccio de poisson ou encore les ravioli de coques, le tout à des prix très abordables. La qualité des produits et la simplicité des préparations en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique.

L’ambiance de l’Osteria All'Inferno dal 1905 est chaleureuse et familiale, avec un décor typique de taverne ancienne, sans prétention mais pleine de charme. La salle, située dans une ancienne cave, offre une atmosphère conviviale et authentique, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. La convivialité, le service rapide et la décoration simple contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable, fidèle à l’esprit de la tradition italienne.