Ava Gene's
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Ava Gene's : Restaurant italien incontournable à Portland

Situé au 3377 SE Division St dans le quartier de Division à Portland, Ava Gene's a été fondé en 2015 par le chef Jason Lengstorf. Depuis son ouverture, ce restaurant italien s'est rapidement imposé comme une adresse favorite pour les amateurs de cuisine authentique et conviviale. La réputation d'Ava Gene's repose sur sa capacité à marier tradition italienne et créativité locale, proposant une expérience culinaire unique dans la région.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités italiennes, notamment ses plats savoureux et ses options de brunch appréciées. Avec un bar bien fourni, il offre également une sélection de vins et de cocktails pour accompagner chaque repas. La cuisine y est réputée pour sa fraîcheur et sa qualité, faisant d'Ava Gene's une destination privilégiée pour une sortie entre amis ou en famille, ou pour un repas relaxant après une journée de découverte dans le quartier.


L'ambiance chaleureuse et le décor soigné d'Ava Gene's créent un cadre accueillant et authentique. La décoration mêle éléments modernes et touches rustiques, évoquant une atmosphère à la fois sophistiquée et décontractée. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou simplement pour profiter d'un moment au bar, ce restaurant italien reste une adresse favorite pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire italienne de qualité à Portland.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italian #$$$ #Favorite #To-Try
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Recommended by Portland Book of Dates. By Joshua McFadden who wrote Six Seasons"

@emilyapaddon

"reservations required. italian, jason lengstorf"

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""While Ava Gene’s is a Portland stalwart, brunch here is a relatively new affair. Weekend morning diners can find many a distinct item among the sea of floating Edison bulbs in this charming, warm restaurant, including a poppyseed babka waffle with maple butter and a chicken Milanese with red-eye gravy and poached eggs. Also not to be missed is the deceptively simple but unbelievably delicious frittata, featuring savory shallots, extra creamy Boursin cheese, and rich leek cream." -Eater Brunch "When it opened in 2012, Ava Gene's caused a fervor unparalleled in recent memory, and years later, the polished Italian restaurant continues to be Division's must-visit, see-and-be-seen spot. Executive chef Joshua McFadden now owns the restaurant, working closely with local farmers to create its dishes — especially toothsome pastas and expertly executed vegetables. The marble-topped bar is a nice place to wait for a table or grab a spot on a busy night, as is the bustling chef’s counter." -Eater Essentials"

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"Ava Gene’s has an incredible rustic, Roman-inspired menu with an fantastic wine list and great cocktails. They take the Pacific Northwest’s already top-notch produce to another level. It’s perfect for a date night or feasting with friends. You’ll want to order everything and it can get a little pricey, but even so, it’s totally worth it. Uses Heath."

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"Adresse enregistrée sur IG Catia"

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"Italian inspired farm to table food. Good date spot. "

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"Italian inspired farm to table food. Good date spot. "

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