La Table des Blot

La Table des Blot : Restaurant gastronomique étoilé à Dampierre

La Table des Blot, établissement emblématique situé au 1 Grande Rue dans le quartier de Dampierre-en-Yvelines, a été fondée en 2023 par M. et Mme Blot. Ce restaurant gastronomique, reconnu par le guide Michelin, a rapidement acquis une réputation d'excellence grâce à sa cuisine raffinée et son service attentif. Son histoire est marquée par une passion pour la gastronomie française et un souci constant de satisfaire ses clients dans un cadre chaleureux.

Ce restaurant étoilé se distingue par ses spécialités, notamment sa raviole d'écrevisses, ses soufflés au calva, et ses menus dégustation élaborés avec soin. La cuisine met en valeur des produits locaux et de saison, offrant une expérience culinaire unique. L'établissement est également apprécié pour sa proximité avec le château de Dampierre, offrant une vue imprenable et un environnement idéal pour une escapade gastronomique. La Table des Blot se positionne comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie française et d'hospitalité haut de gamme.

L'ambiance y est à la fois élégante et conviviale, avec un décor mêlant charme traditionnel et touches modernes. La salle, chaleureuse, est agrémentée d'une cheminée et d'une décoration soignée, créant une atmosphère propice à la détente et à la dégustation. Le cadre, situé dans un village pittoresque, invite à la découverte et à la convivialité, faisant de chaque visite une expérience mémorable dans un environnement chargé d'histoire et de charme.