Via Emilia by FOOD ROOTS

Via Emilia by FOOD ROOTS : restaurant italien à Londres

Fondé en 2023 par des passionnés de la cuisine italienne, Via Emilia by FOOD ROOTS est situé au 37A Hoxton Square, dans le quartier de N1, à Londres. Ce restaurant italien a rapidement gagné en popularité grâce à ses plats authentiques et sa convivialité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire italienne authentique.

Ce ristorante se distingue par ses spécialités de pâtes faites maison, notamment les raviolis, les gnocchis frits, et les pâtes aux champignons ou au ragu, provenant directement de la région d'Émilie-Romagne. Le lieu propose également des antipasti, comme le gnocco fritto, et des plats à partager, offrant une expérience conviviale et chaleureuse. Les prix restent abordables, ce qui en fait une adresse prisée pour une cuisine italienne de qualité à Londres.

L'ambiance de Via Emilia est simple, chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque la tradition italienne sans prétention. La petite salle crée une atmosphère intime, idéale pour profiter d’un repas entre amis ou en famille. La décoration, sobre et accueillante, met en valeur la cuisine et le savoir-faire artisanal, rendant chaque visite agréable et authentique.