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La Turlutte, bistrot et restaurant à Lège-Cap-Ferret

La Turlutte, situé au 22 Rue des Goélands dans le quartier de Lège-Cap-Ferret, a ouvert ses portes en mai 2024. Fondé par des chefs passionnés, ce bistrot et restaurant s’inscrit dans la tradition des établissements gourmets du Cap-Ferret, alliant convivialité et cuisine inventive. Son ambiance discrète, avec une façade en bois et un intérieur chaleureux, évoque une guinguette moderne, idéale pour une expérience fooding authentique.


Ce bistrot se distingue par ses spécialités de plats à partager, mêlant influences locales et créativité. La carte propose des assiettes variées, comme des lamelles de thon rouge, des acras de haddock ou un tartare de veau, le tout accompagné d’une sélection de vins biodynamiques et softs. La cuisine ouverte et l’atmosphère détendue en font un lieu apprécié pour une sortie entre amis ou en famille, où la convivialité prime.


L’ambiance de La Turlutte est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor en lambris, des chaises de bistrot et des bouteilles en expo. La décoration évoque une guinguette moderne, créant un cadre parfait pour apprécier la cuisine d’auteur dans un cadre authentique. Un lieu où le plaisir du fooding se conjugue avec une ambiance décontractée, idéal pour découvrir la scène culinaire locale dans une atmosphère conviviale et authentique.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistrot #Bistronomie #Terrasse #Bar
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"Reco le fooding sept 25 Ouvert le soir du mercredi au dimanche Coup de filet au Cap-Ferret ! Rue des Goélands plus exactement, où Nathan Allard (ex-Le Dauphin, Déviant et Vivant 2) et Tom Netzer (ex-Yachting au Cap Ferret) tranchent le lard aussi bien que le bar, et font rimer estomacs bien lestés et quilles sourcées. Derrière la devanture discrète toute de bois vêtue, jusqu’au comptoir avec suspensions de saucissons toscans, et aux airs de guinguette (murs en lambris, chaises de bistrot, bouteilles en expo, cuisine ouverte…), défilèrent ce soir-là : de graciles sashimis de thon rouge de ligne ikéjimé baignés d’une sapide eau de tomate relevée, de yuzu kosho pour amener le plat encore un peu ailleurs, d’une aubergine bien confite surmontée de goûteuses tranches de tomates cœur de bœuf tramant une heureuse collision terre-mer avec l’impec sauce tonnato. Pour finir par se laisser appâter pat l’audadélicieuse association d’un chèvre sainte-maure de touraine à l’affinage parfait et d’un sirupeux mais impeccable caramel au beurre salé, tout en lorgnant sur le chocolat aromatisé au poivre de Sichuan façon tuiles extra-fines apportées sur un carreau de faïence à la table d’à côté ! · Marcellin Caillou POUR LA SOIF ? La carte, élaborée avec Laurène Amiet (L’Appétit du vin à Bordeaux), aide à rester à flot : chardo biodynamique du Jura du Domaine de la Pinte (57 € la bouteille), juteux et gourmand-croquant côtes-du-rhône rouge du Domaine du Séminaire (32 €). Mais encore ? Du cidre anglais artisanal Cornish Gold (7,50 € le verre), quelques classiques sodas (3,50 à 4 € les 33 cl) et la vieille prune de Souillac (14 €). LES PRIX : assiettes 6-23 €, côte de bœuf 78 € (à partager), desserts 6-9 €. "

@guithalie

"Très bien noté. Poisson/fruits de mer"

@aurelie.faferek

"Café bistronomique simple. Produits du marché"

@myriamvermot33

"très bon restau recommandé par la cabane de Bébert "

@chachkar

"Ouf a refaire #meilleuressauces"

@zouzafaim

"Palmares Fooding 25 : Meilleure bar à Délice"

@dju_juliette

"From Fooding Nathan Allard Tom Netzer"

@wallyfromny

"A emporter pour le moment (08/23)"

@leslon

Approuvé par 2 partenaires officiels
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