Le Baccara

Le Baccara, restaurant bistronomique à Tours

Le Baccara, situé au 108 Bis Avenue de Grammont dans le quartier de Tours, a été ouvert en 2010 par le chef Fabien Cabrera. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant français s'est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine inventive et de qualité. Son ambiance chaleureuse et son décor boisée créent un cadre idéal pour une dégustation conviviale ou un repas entre amis.

Le restaurant se distingue par sa cuisine bistronomique, mêlant finesse et saveur. La carte, réduite mais soignée, propose des plats travaillés tels que le foie gras de canard, la tatin tourangelle ou encore le filet de daurade royale farcie. Le chef mise sur une cuisine française authentique, avec des légumes de saison et des desserts maison, pour satisfaire une clientèle variée en quête d'une expérience gastronomique accessible.

L'atmosphère du Baccara est à la fois simple et élégante, avec une décoration boisée qui invite à la détente. L'accueil est sobre mais efficace, contribuant à une ambiance conviviale et chaleureuse. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille, ce resto à Tours offre un cadre agréable pour découvrir une cuisine généreuse, alliant tradition et créativité dans un environnement qui respire l'authenticité et la convivialité.