Macelleria Popolare
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Macelleria Popolare : Street Food et Carne à Milan

Située dans le marché Darsena de Milan, Macelleria Popolare a été ouverte pour offrir une expérience authentique de street food italienne. Fondée par le maître boucher Giuseppe Zen, cette adresse est devenue un lieu incontournable depuis son ouverture, proposant des spécialités de carne traditionnelles et innovantes. La passion pour la qualité et l’authenticité anime chaque plat, faisant de ce lieu une référence pour les amateurs de viande.


Ce ristorante se distingue par ses services variés, notamment ses fameux panini garnis de viande de haute qualité, comme le pastrami, la lingua di vitello tonnato ou encore la salsiccia. La carte inclut aussi des plats typiques tels que le lampredotto, les mondeghili ou la carne alla griglia, tous accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. La convivialité et la diversité des options en font une adresse appréciée aussi bien par les chefs que par les gourmets en quête de street food authentique.


L’ambiance de Macelleria Popolare reflète l’esprit du marché Darsena, avec un décor simple mais chaleureux. On peut s’installer en extérieur, face au canal, pour profiter de l’atmosphère milanaise typique, ou simplement se poser au comptoir pour déguster une viande savoureuse. L’endroit respire l’authenticité, mêlant tradition et modernité dans un cadre convivial, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine de rue italienne.


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540 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Carne #Street food #Panini
Ce qu'en disent les utilisateurs

"È dentro un mercato e fa da maggiore tutto il giorno fa specialità festa food di tutti i tipi "

@francorlando

"Posto molto buono, fa cose molto particolari è un po’ costoso, ma ne vale la pena perché mangi davvero cose molto particolari e associate alla carne. Da assaggiare il pastrami e la lingua di vitello tonnato, una roba del genere."

@fabio.prez17

"panino con brasato a 14€ - (top 3)"

@davide.coppola404

"Macelleria Popolare’s counter is a top destination for chefs and diners searching for Italian street foods of yesteryear. Tongue, spleen, tripe, lampredotto (the cow’s fourth stomach), chopped heart, and fried brains are paired with prodigal butcher Giuseppe Zen’s daily choice of wines. Picky eaters can stick to meatballs fried in gargantuan breadcrumbs or select some cheeses from the stall in the Darsena market nearby. Order and sit outside at the picnic tables overlooking the canal."

@chaunch26

"Votato 9- da Franchino (panini piccoli però)"

@cla_qu

"professionali, qualità (che si paga)"

@il_griso

"Macelleria bistrot d’eccellenza presso Mercato Darsena di Milano "

@massimomordini

"All’interno del Mercato Comunale di Piazza XXIV Maggio la Macelleria popolare ti offre la possibilità di gustare sul posto tantissime specialità a base di carne stratosferiche!"

@fede.fontana

"Carne vista darsena. Servizio un po’ lento"

@giadadepinto17

"Sulla darsena. Carne di tutti i tipi. Consigliato da cate soprattutto panino con la genovese "

@lucia.allavena

"macelleria dentro la darsena"

@giovanniselicorni18

"Maddi ci é stata e le é piaciuto "

@ciuscness

"arrosticini au statut maccellerioa populaire con cucina""

@paris.by.agathe

"boucherie vin posé sur le canal prendre boulettes pannées"

@giner.lisa

"City regulations mean there are few street-food options in Milan but Macelleria Popolare, the popular butchers in Porta Ticinese’s indoor Mercato Comunale, is a welcome exception. Little more than a meat counter at first glance, this stall run by master butcher Giuseppe Zen serves grilled meats and braised offal (from €6). Try the juicy sheep sausage or the lampredotto stew, a Tuscan delicacy made from a cow’s fourth stomach. Fearing that the traditions of Italy’s cucina povera (food of the poor) are disappearing, Zen is committed to preserving dishes that focus on the simple preparation of high-quality ingredients. Zen also runs a bakery that supplies the bread for his meat panini, and his partnership with an artisanal casearia – at a nearby cheese stall – produces some of Milan’s best dairy products https://www.google.com/amp/s/amp.theguardian.com/travel/2019/jun/19/10-best-cheap-restaurants-cafes-and-bars-milan-italy"

@joanpitarch20

"Macelleria con ristorante sulla darsena. Tagli particolari, frattaglie e street food regionale. "

@spaghettigipsy

"Polpette bocciate, arrosticini 2,50€ l’uno. Panini non male. Scelte particolari. Cervella buone. Fegatino nella rete."

@salvatoreariano

"Carne nel mercato coperto "

@gabriellacipolla

"Carne buona - dentro mercato darsena"

@angelicaguaresi

"Boucherie qui propose aussi des brochettes et sandwich "

@hlandry60

"Panini criminali, 9 panini piccoli ma ottimi e di varie regionalità"

@abrusca.federico

"Mangiari di strada al mercato"

@m.beltra

"A favorite stall at the market for high quality meat"

@nchavotier

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