Le KF Restaurant

"Le KF a belle réputation. Largement méritée, on confirme ! Le chef cuisinier propose des mets simples, de qualité, avec des accompagnements bien travaillés. Tous les plats sont frais et faits maison. Pêle-mêle, le potiron en velouté crémeux pétales de magret confit et croquants de pain d'épices et la brousse en millefeuille d'aubergines et bresaola, petite verdure de mesclun, l'espadon en médaillon vinaigrette au gingembre et fruits de la passion, le foie gras en escalope poêlé et lasagne, émulsion de jus de cuisson. Pour terminer, une prune confite au vin parfumé aux épices dans son puits croustillant et le chocolat, sa ganache, biscuit noisette et réduction au pamplemousse. Dans le verre une belle sélection de vins de la région : Château du Seuil, Château de Fontcreuse, Domaine du Val d'Arenc... En salle, le service de la maîtresse des lieux est à la fois attentionné et souriant."