Domaine Terre de Mistral
Domaine Terre de Mistral : restaurant, cave à vin et terrasse
Le Domaine Terre de Mistral, situé au Chemin du Pavillon - Route de Peynier à Rousset, a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de viticulture et de gastronomie. Depuis plus d'une décennie, ce domaine viticole s'est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de vin et de bonne cuisine, offrant une expérience authentique au cœur des vignes provençales.
Ce domaine propose un restaurant bistronomique mettant en avant des produits locaux et de saison, avec une carte changeante qui valorise la cuisine traditionnelle et la créativité culinaire. La cave à vin, riche en sélections, permet aux visiteurs de découvrir et d'acheter des vins du domaine, ainsi que de profiter d'une dégustation dans un cadre chaleureux. La terrasse, idéale pour profiter du soleil provençal, offre un espace parfait pour un moment de détente ou un shopping gourmand.
L'ambiance du Domaine Terre de Mistral est à la fois conviviale et authentique, avec un décor qui mêle charme rustique et touches modernes. Les soirées musicales, les dégustations de rosé et les événements réguliers comme le festival Vinomusic créent une atmosphère dynamique et chaleureuse, faisant de ce lieu un véritable havre de paix pour les amateurs de vin, de gastronomie et de convivialité.
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La Place - Bistrot Responsable
10 AVENUE PIERRE JACQUEMET
Ajouté par154 utilisateurs
"Création de son propre vin rosé (demander à Vi)"
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"Cépage et bistronomie. Groupes de la région le vendredi soir."
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"Resto tres buen, bonnes bouteilles "
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"La cuisine bistronomique faite de produits locaux et de saison et l'ambiance conviviale!"
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"dej le 15 03 2023 avec Noël et Mireille. Soirées musique le vendredi "
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"Restaurant au cœur des vignes 🍇🤩"
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"Winery, olive oil: visit, shop and restaurant. Better to book for a better organisation "
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"Les soirées dîner-concert chaque deuxième vendredi du mois sur réservation. L’espace bar à vins et tapas pour un moment de convivialité autour des tonneaux. Le festival Vinomusic les 2 et 3 juillet à ne manquer sous aucun prétexte. Les soirées-concerts tous les vendredis en juillet et août."
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"Ferme auberge. Vente des vins du domaine et huile d'olive sur place. Cuisine tradi. Ouvert midi du lundi au vendredi, soir jeudi au samedi. "
@lili_foodies_travel
"Soirées musicales au restaurant tous les vendredis soir de l’été "
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"Super accueil, très bons vins et plats (pas végé quand j'y suis allée) Carte changeante tous les mois -> saisonnalité Petite tapenade avec les olives du domaine 🤩"
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"Très bon vin notamment Nadia :) à acheter "
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"Huile d olive et très belle vue sur la Sainte Victoire"
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"Grands amoureux de la Provence, les familles Gueury et Davico ont uni leur passion de la vigne et de l'olivier en 2007 pour créer une structure agritouristique cave, moulin à huile et ferme auberge au coeur des paysages fétiches de Paul Cézanne. Les noms des cuvées des vins AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire rendent hommage à tous ceux qui contribuent à l'identité du Domaine Terre de Mistral. Les rosés AOP s'appellent Nadia, du prénom de l'épouse du vigneron, une sélection de la meilleure cuve du millésime rosé Sainte Victoire ; Rosalie, la grand-mère maternelle de Serge Davico, un rosé avec une très grande complexité aromatique sur une dominante d'agrumes ; Simone, la mère, un rosé à la dominante florale et de petits fruits blancs ; les IGP se nomment Mireille, la marraine, un rosé avec une dominante de fruits exotiques et de fruits blancs ; Sergio, le surnom du vigneron donné par les amis, un rosé passé en barrique, aux arômes de bonbon et de fruits secs ; Malou, la marraine de Nadia Davico, un rosé moelleux à la belle fraîcheur ; et Mailys, la fille du vigneron, un rosé effervescent, méthode provençale. Même principe pour les huiles issues de l'oliveraie qui s'étend sur une vingtaine d'hectares : la cuvée Yvonne est un assemblage bouteillan/aglandau en fruité mûr ; la cuvée Jeanne, AOP Aix-en-Provence, en fruité vert, allie aglandau, salonenque et cayanne ; et enfin, la cuvée Louis est un subtil fruité noir issu d'aglandau et de salonenque."
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"Festival de Jazz avec James Pace."
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"Excellent rosé de Provence "
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