Mas Cambounet - Fabienne Perret Traiteur

"En plein coeur d'une végétation de garrigue typiquement méditerranéenne, ce mas authentique et rénové avec goût offre à ses hôtes une cuisine de terroir goûteuse qui se savoure des yeux, taquine agréablement les narines avant de régaler les papilles. La chef Fabienne Perret, au caractère bien tranché, adhérente de Slowfood, vous proposera des plats comme l'émincé de raie au fromage frais et sa chiffonnade de radis noir, le homard poêlé avec son bouillon mousseux à la truffe noire façon cappuccino ou le boeuf en croûte à la sauce au porto... Ses enfants produisent l'excellent vin qui est servi sur la table ainsi que les olives qui sont dans les petits pains. L'été sur la terrasse le cochon de lait et l'agneau à la broche sont à l'honneur. Le goût du bonheur !"