la fruitiere de nevache

La Fruitière de Nevache : restaurant d'altitude authentique

La Fruitière de Nevache, ouverte il y a plus de 40 ans, est une auberge emblématique située dans le quartier de Fontcouverte à Nevache. Fondée par Bertrand et Séverine, cette adresse montagnarde est connue pour son ambiance chaleureuse et son authenticité. Accessible uniquement à pied après une marche d'environ 1h30 en hiver, elle représente un véritable refuge pour les amoureux de la nature et de la cuisine simple mais savoureuse.

Spécialisée dans la cuisine montagnarde, La Fruitière propose un menu unique qui n’a pas changé depuis plusieurs décennies, comprenant une soupe de pois cassés, une omelette à la tomme de montagne, une fondue savoyarde, et des desserts comme la tarte aux myrtilles ou le crumble aux pommes. Ce restaurant, reconnu pour ses produits locaux et sa cuisine maison, est également une auberge où l’on peut profiter d’un séjour d’altitude dans un cadre rustique et convivial. La réputation de cet établissement repose sur la qualité de ses plats et la simplicité de son service, toujours fidèle à ses traditions.

L’ambiance de La Fruitière de Nevache est résolument montagnarde, avec un décor en bois qui évoque le charme d’un chalet d’altitude. L’atmosphère y est chaleureuse, conviviale, et authentique, idéale pour se ressourcer après une randonnée ou une journée en montagne. La vue sur la nature environnante ajoute à l’expérience, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine locale dans un cadre rustique et apaisant.