Midi Minuit : restaurant français, vins et tapas à Toulouse
Depuis son ouverture à Toulouse, Midi Minuit s'impose comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française, de vins et de tapas. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant a su allier tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. Situé au 3 Place du Peyrou dans le quartier historique, il propose une cuisine maison avec des options végétariennes, mettant en avant des produits frais et de saison. Le chef Tom Herenger et son équipe mettent un point d'honneur à proposer des plats simples, travaillés et généreux, accompagnés d'une sélection de vins, notamment des vins naturels, pour satisfaire tous les palais. La cave à vin, réputée pour ses bouteilles originales, complète parfaitement l'offre du restaurant, qui se distingue par ses tapas créatives et ses petites assiettes à partager. L'ambiance y est chaleureuse, avec un décor cosy mêlant authenticité et touches modernes, idéale pour un moment convivial entre amis ou en famille. Midi Minuit incarne l'esprit du quartier, alliant convivialité, authenticité et passion pour la gastronomie française.
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TOULOUSE
@petitfute
"Ce bistrot de quartier s'établit sur la place animée du Peyrou, à deux pas de Saint-Sernin. Nicolas Grandmaison, issu d'une famille de restaurateurs bien connue des Toulousains, a créé un lieu convivial dont le décor associe avec subtilité les codes rustiques (bois, carrelage, brique) et high-tech. Le bar est bluffant, une authentique oeuvre d'art ornée de motifs façon marqueterie. Ici, le chef vous cuisine exclusivement des produits frais. L'ardoise, renouvelée chaque jour, peut par exemple vous proposer des rillettes de poisson aux agrumes et au mascarpone, des gnocchi de patates douces à la crème de courgettes, du poulet braisé au paprika, de la daurade royale à la sauce hollandaise, du sablé breton à la crème de cerise, de la salade de fruits au sirop de kumquat... Les assiettes sont généreuses et le service chaleureux. Une adresse qui a de nombreux fidèles !"


"excellent ! pleins de petits plats à partager "
@caroffmaelle
"Cuisine locale, fait maison Tom Herenger (chef) nicograndmaison@gmail.com 0633442396 Cherche apprenti.e sept 2025 -26 ans 12h-14h 19h30-22h c'est mort"
@barbatiste
"Aperçu en allant courir ! "
@durr.fred
"Une très belle découverte ! Cela faisait un moment que je voulais me rendre dans ce restaurant et je suis ravie de mon expérience 😊 les produits sont frais, pas chers et l’équipe est adorable ! Après peut être que les gros mangeurs auront un petit peu faim à la fin du repas car les quantités ne sont pas énormes non plus. J’y retournerai !"
@weeima
"Un de mes restaurants toulousains préférés. De la bonne cuisine et un service de qualité 👩🍳"
@9wcggb6gjt5
"Simple et efficace (menu a 23 le midi) "
@hugorml
"J’y ai mangé le midi, le soir, en brunch, je me suis toujours régalée. Plats simples et travaillés. Toujours au top. Et supers vins "
@laureprzt
"Adresse préf du midi !!!!! "
@juliette.colome
"bar a vin et restaurant ultra bon commander plutôt les petites assiettes, très créatives, copieuses et bonnes"
@laureline.a
"Partager plein de tapas améliorés "
@em.bichet17
"Plein de petites assiettes trop bon, mini plats"
@jade.qad
"• Vin blanc excellent : Domaine entras - Solelh • Tapas très travaillé, petit coup de cœur sur "à saucer, oignons caramélisées, brocoli, carottes" • Gamme de prix des tapas plutôt élevés • Principe des plats : viande, poisson ou plat végétarien du jour =25€ 69€ pour 5 tapas et 2 verre de vin "
@fanny.piedfort
"Carte de tapas recherchés originaux avec carte qui change selon les saisons - tout est fait maison - carte de vin recherchée car à côté de la cave "
@alizeead
"Ce que j’aime c’est les mini plats à partager!"
@matthieurgr
"Bonnes tapas améliorées, service agréable, belle cave à vin, budget 35-40€/pers"
@laura.oulmouden
"Top- Vin au verre, petits plats copieux (2 par personne suffisent)."
@aborgne20
"Carte un peu inégale mais toujours des bonnes surprises, belle cave à vin, personnel très sympa, lieu chouette "
@kim.dagron
"Grande marmite et bonne cave conseillé par Agathe "
@florence.agt.lbr
"Jolie Cave à vin / resto ! Le soir, choix de l’option tapas à partager ! Un régal !"
@elo170
"resto bobo et cuisine inventive"
@ombelinehr
"véritable coup de cœur, tout est parfait le vin, les plats , le service TOUT"
@lea.beaufils
"02/12/23: cave à vin / restaurant. 2e l'entrée. 12e le plat, 3e le dessert. simple et efficace "
@kiristof
"Plats absolument délicieux, simples tout en étant élaborés ! Personnel très accueillant "
@elsazou
"super cuisine et incroyable cave "
@julien.novarino
"Vinbutik/bar/restaurant. Sjovt udvalg af vine. Var der med fam og med Emilie og Jimmi "
@millesofieglenstrup
"Super resto, cave à vin et tapas qui changent au fils des saisons "
@manon.besson
"Petit carte de saison, prix sympa ! Nickel à refaire ! "
@maudist
"Très bonne cuisine mais attente très longue le midi"
@dignacagathe
"Menu simple le midi avec 2 entrées au choix, 3 plats et 2 desserts, bons produits et prix abordables. À tester le soir pour un concept différent, petits plats originaux à partager. "
@charles.heid
"https://www.instagram.com/p/CxcwBpEMpMI/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@mhverger
"Très bon et les serveurs très sympas."
@laurence.arragon
"Bon restaurant situé à côté de la fac. Propose une formule de midi à moins de 20 euros avec une cuisine simple mais recherchée (oeuf parfait velouté d'asperge par exemple)."
@lio0705
"Enoteca, ristorante, un posto bello e solare. Si mangia bene, si beve bene, si spende giusto ... consigliatissimo."
@vincenzo.garofalo
"Super restau avec de bons vins Ça change du centre ville"
@titouan.decap
"Restaurant - plats à partager - fait maison - Cave à vin"
@hamon
"Cave à vin avec droit de bouchon. Sommelière au top. Très bon repas. "
@gaby_tls
"Tres bonnes tapas et bon vi, cafe gourmand exquis ! "
@gaelleleroux
"Tapas très bon mais un peu juste en quantité "
@pauline.deleuil
"Super adresse, un lieu hybride restaurant / cave avec de belles références Ambiance et équipe au top"
@louiz.rtll
"Caviste à la base devenu en plus Restaurant de tapas originales (ex : ravioli de sanglier), quelques plats individuels aussi. Excellents vins, possibilité de descendre à la cave pour choisir avec le caviste ! Intérieur cozy, mur de brique etc. Terrasse sans plus. "
@8wt2m9p9zq
"Ma cantine à Toulouse. Y aller le midi en semaine "
@marinade31
"Petites assiettes travaillées à partager sur une belle terrasse, et une belle cave à vin ! "
@evacasselacroute
"- Bar à vin - Tapas de qualité - Attention, quand il y a du monde le service est très long"
@marie.margaux.leborgne
" serveur sympa rhum à la fin et tres bon"
@marreventurier
"cuisine française, plats originaux très bon resto "
@anna.coty
"Restaurant au cadre agréable, de très bons plats et une liste de tapas intéressante. Cependant, tarifs un peu élevés même si la qualité est là. Idem pour les tapas, pas encore testés."
@peperehonni
"Bar à vin fait avec Juliette. Formule tapas à partage et 2 plats poisson ou viande"
@dampinot
"Resto + cave à vins(bonne part de natures) "
@thom.cester
"caviste vins biody et vivants avec une table plus que recommandable !!! l(les photos ici ne lui rendent pas hommage..)"
@zoulai
"très belles assiettes originales, desserts incroyables 🥰"
@flora.naumo
"carte change toutes les saisons, tapas / plats de super bonne qualité. rapport qualité prix excellent "
@adele.arlat
"Super nourriture pour brunch ou très bon dej, prix accessible"
@juderakoto65
"And yet again a perfect meal. Chimichurri duck, foie gras, duck fat fries, burrata, seasonal vegetables, langoustines, perfect egg and raviolis."
@mywokofshame