La Vieille Gabelle

La Vieille Gabelle : Restaurant gastronomique chic à Évreux

La Vieille Gabelle, située au 3 Rue de la Vieille Gabelle dans le quartier d'Évreux, a été ouverte il y a plusieurs années par des passionnés de gastronomie française. Ce restaurant semi-gastronomique s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française raffinée, alliant tradition et modernité. Son ambiance chaleureuse et authentique, avec ses poutres apparentes et colombages, reflète parfaitement le charme normand, créant un cadre idéal pour une expérience culinaire unique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, allant des crustacés du vivier aux viandes maturées, en passant par des plats emblématiques comme le gros chou profiterole. La qualité des produits et la maîtrise des techniques culinaires en font une adresse de choix pour une cuisine gastronomique française. La Vieille Gabelle est également reconnue pour son bon rapport qualité-prix, offrant une expérience chic sans compromis sur la qualité, ce qui séduit aussi bien les locaux que les visiteurs.

L’atmosphère du lieu est à la fois conviviale et élégante, avec un décor qui évoque le charme typiquement normand. La décoration intérieure, avec ses poutres apparentes et colombages, contribue à une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La Vieille Gabelle incarne l’essence d’un restaurant français chic, où la gastronomie se conjugue avec un cadre traditionnel pour offrir une expérience culinaire mémorable à Évreux.