Emoraya: Ristorante giapponese autentico a Milano
Emoraya, aperto nel 2023 nel cuore di Milano, è stato fondato da appassionati di cultura giapponese desiderosi di offrire un'esperienza autentica. Situato in P.za Antonio Baiamonti, nel quartiere di Milano MI, questo ristorante giapponese si distingue per la sua proposta di cucina tradizionale, lontana dai classici sushi, e per l'attenzione alle materie prime di alta qualità. La filosofia di Emoraya si basa sulla valorizzazione delle ricette giapponesi autentiche, offrendo piatti come anguilla, kaisedon e menù degustazione, che raccontano la storia di ogni ingrediente e metodo di preparazione. La clientela può così immergersi in un viaggio culinario tra sapori e tradizioni del Giappone, senza dover viaggiare lontano.
L'ambiente di Emoraya si caratterizza per un décor minimalista e raffinato, che crea un’atmosfera intima e accogliente. La decorazione sobria e curata, unita a un servizio attento e gentile, rende ogni visita un momento di relax e piacere gastronomico. La sala, con pochi coperti, favorisce un’esperienza più personale e autentica, ideale per chi desidera assaporare piatti giapponesi in un contesto elegante e confortevole. Qui, tra tè tradizionali e piatti di pesce freschissimo, si respira la vera essenza della cucina giapponese, in un ambiente che celebra l’arte culinaria nipponica con rispetto e passione.
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Otto
Via Paolo Sarpi, 10, 20154 Milano, Italie
Ajouté par5504 utilisateurs
Eutopia - laboratorio artigianale indipendente
Via Alessandro Volta, 19, 20121 Milano MI, Italia
Ajouté par1060 utilisateurs
Little Lamb Hot Pot & BBQ
Via Paolo Sarpi, 8, 20154 Milano MI, Italie
Ajouté par993 utilisateurs
Biga Milano - Pizzeria Contemporanea
Via Alessandro Volta, 20, 20121 Milano MI, Italy
Ajouté par815 utilisateurs
Serendib
Via Pontida, 2, 20121 Milano, Italie
Ajouté par781 utilisateurs
Chateau Dufan
Via Paolo Sarpi, 2, 20154 Milano, Italie
Ajouté par755 utilisateurs
Circolo degli Alpini
Via Alessandro Volta, 23, 20154 Milano MI, Italie
Ajouté par720 utilisateurs
Trattoria Ottimofiore
Via Bramante, 26, 20154 Milano
Ajouté par694 utilisateurs
Tang Gourmet Dim Sum Restaurant
Via Paolo Sarpi, 17, 20154 Milano, Italie
Ajouté par616 utilisateurs
金涌点心店
Via Paolo Sarpi, 2, 20154 Milano MI, Italie
Ajouté par528 utilisateurs
"Fascia prezzo: €€/€€€ Piatti preferiti provati: anguilla; cirashi "
@giuliabruni98
"Giapponese autentico by Sofia Montagna"
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"Vero giapponese con carne e pesce. Cuociono il pesce con la carbonella. Ottima l’anguilla. "
@abarba
"Migliore anguilla di milano? Probabilmente Fanno i workshop"
@fedeyeahyeah
"L'ho visto mentre andavo ad un appuntamento"
@cleft
"✅Esperienza autentica ✅Proposta unica nel suo genere ✅Gentillezza ai massimi livelli"
@kojefoodlover
"Una cena memorabile in questo bistrot giapponese tra Moscova e Garibaldi. Emoraya è un posto dove stare bene, sentirsi coccolati e provare piatti tradizionali della cultura giapponese che faranno ballare le vostre papille gustative. Il menù racconta la storia di ogni piatto: partendo dal consumo che se ne fa secondo la tradizione e a quali palati si avvicina di più. Noi abbiamo deciso di scegliere alla carta ma c’è la possibilità di provare il menù degustazione. Appena accomodati al tavolo si viene accolti con una tazzina di te tradizionale. La qualità del pesce è senza paragoni, noi abbiamo adorato la polpetta di gamberi e il kaisedon. Negli spaghetti freddi con ostiche marinate e nel lattume di merluzzo abbiamo sperimentato dei sapori a cui siamo forse meno abituati ma che ci hanno piacevolmente stupito. Una cosa è certa: la cena ha lasciato il segno e ci ha fatto parlare per giorni dei piatti spettacolari provati e la voglia di tornare presto è tanta."
@ma.ti.mangio_
"Fanno buona colazione Giappone, "
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"Andata Sara chan con Meppitto. Molto buono ma caretto"
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"Rigore e materie prime eccellenti, tecnica di esecuzione e pensiero. Saké e whisky incredibili"
@grazianichiara
"Ottimo ristorante giapponese, ma non di sushi. Molto ricercato, ottima qualità. Promosso sia per ambiente, servizio che la cucina superlativa."
@vincenzo.garofalo
"bistrot giapponese consigliato da Gogol"
@rosa.catalani
"ristorante tradizionale giapponese, no all you can eat, a due passi da paolo sarpi e corso como"
@yourboimatt
"Superlativo | prendere anguilla "
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"colazione autentica giapponese ( direi più un pranzo per noi)"
@simonahoney
"Prendete la bistecca, fa volare "
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"Ambiente confortevole e servizio impeccabile! Anguilla deliziosa"
@annie.brc
"Colazione giapponese anche ma nello shop "
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"Poke bowl con pesce crudo top Personale gentilissimo"
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"Ristorante autentico giapponese "
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"Valutate un €60 a testa per una cena. Hanno anche una proposta di menù degustazione che consiglio."
@alimarchionni
"Cena degustazione buona, alcuni piatto poco particolari (90 euro)"
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"Real giappo. Ciotola riso e pesce buonissima. "
@fpapetti20
"Menù degustazione buonissimo!!!"
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"colazione giapponese, prendere tè verde con riso soffiato!"
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"alta qualità, ottime recensioni, anguilla"
@lidia.silve6
"haven’t tried the restaurant but emoraya shop right next door was a very nice experience. just one table and typical jap breaky for 12€!!!"
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"Instagram Colazione giapponese autentica "
@kiara
"https://www.instagram.com/reel/C3p8alaNDjQ/?igsh=NzBmMjdhZWRiYQ== Merenda pranzo colazione"
@butz_
"Reserve in advance! Rec by conoscounposto"
@gressanti
"Tester le tiramisu au matcha !"
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"authentic Japanese restaurant"
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"Anche per colazione giapponese"
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"visto su ig, fanno colazioni e pranzi tipici giapponesi e quello che sembra dell’ottimo tè caldo"
@smirtyy
"typical Japanese breakfast or lunch in milan"
@domi.t
"Great food, traditional non-sushi Japanese cuisine "
@anakin_233
"Ristorante giapponese tipico incredibile sia per location che livello dei piatti. Speso 30€ per pranzo da ricordo"
@martapaganelli
"(Da quelli di Gastronomia Yamamoto) | pranzo prezzo buono"
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"Anguilla pazzesca, autentico"
@chiara.cuminale
"Giulia torelli dice divino"
@erikacarpi
"Ristorante giapponese autentico"
@mikimag
"https://giapponemilano.com/ristoranti/"
@guiguillaume91
"Giapponese consigliato da Peng"
@giuliamarini
"Colazione 12 euro. Prenotare. "
@giuliaprada
"Anguilla e pollo fritto senz senso"
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"Super consigliato vedi menu"
@la.regola.del.dispari
"Non ci ha fatto volare. Personale super gentile "
@giadadepinto17
"Amilanopuoi - Rockandfiocc"
@ilaria.domenighini
"Ristorante giapponese tradizionale "
@juliabi
"anguilla tra le migliori di Milano e carne!"
@tom.as.power
"Clicca su ‘Sito web’ per scoprire la recensione di @living_in_milano! 👇"
@living_in_milano
"A tester, restaurant découvert à notre arrivée à Milan, à côté de chez Olivier. Décoration minimaliste et plats qui semblent délicieux."
@benibenacy
"📍Dicembre 2025 Locale molto semplice, "pulito" e bello, personale professionale e gentile. Abbiamo mangiato piatti spettacolari, tutto ottimo."
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"Ma cosa devo scrivere Troppo buonooo Personale carinissimo e tutto super curato"
@fatimous
"Cucina giapponese tradizionale "
@carlo.mel96
"costoso ma giapponese buono"
@chiaf.fani
"consigliato da satomi per anguilla"
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"Suggerito da conosco un posto, zona Paolo sarpi. Da provare - bistecca alla giapponese - riso e anguilla"
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"Molto molto molto consigliato da bear. 10 e lode dice. niente sushi"
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"Ristorante giapponese autentico"
@margherita.leombruni
"Cucina giapponese strepitosa Servizio gentilissimo e appassionante nel descriverti i piatti con cura Molto carina l’idea di poter vedere lo chef lavorare al bancone Atmosfera curata semi formale Abbiamo provato: - insalata di patate con uovo marinato (molto buono) - mentaiko (sapore veramente forte, da provare almeno una volta) - branzino in doppia marinatura (buonissimo) - tataki di manzo (buonissima, la carne veramente di ottima qualità) - anguilla laccata con riso (superlativo) - mochi ai fagioli (buonissimi) - la loro cheesecake (superlativa) Prezzi onestissimi: antipasti 10€ / main 20€ ca Abbiamo pagato 50€ pp compresa bottiglia di vino rosso Donnafugata (consigliata da loro ed ottima se come noi si mangia pesce e carne insieme)"
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"molto consigliato da conosco un posto"
@chiararonchini
"Trattoria giapponese consigliato da Milano Secrets"
@sole0401
"Chef di Yamamoto da provare"
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"Autentica cucina nippon team ex di Gatronomia Yamamoto"
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"“Trattoria” giapponese fighetta"
@antoniog92
"Menù degustazione da 5 portate 70€ percorso omakase Provare: anguilla"
@gandini_alessia
"Kaisendon e Anguilla alla griglia con brodo"
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"ex chef gastronomia yamamoto"
@giadacarpa
"Giapponese di hyamatoto. 50€ per cena e pranzo con menù più convenienti. Assolutamente da provare "
@lucia.allavena
"Conosco un posto - vedi reel "
@benedettamonti88
"Giapponese tradizionale non troppo costoso"
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"Formula pranzo sui 20€ molto buono "
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"Dove è andato Marco casolari"
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"Japadvisor, ConoscoUnPosto "
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"Giappo tradizionale Cup dicembre22"
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