Mom's

Mom's : Cantine Anglaise de Street Food à Paris 14

Mom's, situé au 123 Rue du Château dans le quartier de Montparnasse à Paris, a été ouvert en 2023 par le chef David Minkley, fort d’un parcours étoilé et d’une expérience en street food anglaise. Ce restaurant de midi, uniquement ouvert du lundi au vendredi, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine maison et de sandwichs savoureux. La carte change chaque jour, offrant un choix entre plats du jour et sandwichs, avec une option végétarienne, mettant en avant des produits de qualité et des recettes imaginées par des mamans. La formule du midi, à prix abordable, inclut souvent un plat, un sandwich, un dessert ou une boisson, ce qui en fait une cantine moderne appréciée pour sa rapidité et sa convivialité. La réputation de Mom's repose aussi sur ses desserts anglo-saxons, comme le carrot cake ou le brownie aux noix, qui complètent parfaitement chaque repas.

L’ambiance de Mom's est résolument british, avec une décoration simple évoquant une cabine téléphonique anglaise et une ardoise en guise de menu. La petite salle, comptoir de trois places, crée une atmosphère chaleureuse où l’on se sent comme chez soi. La convivialité du service et la qualité constante des sandwichs, souvent décrits comme incroyables, font de cet endroit une pépite pour une pause déjeuner gourmande et efficace. Que ce soit pour un sandwich XXL ou un plat du jour réconfortant, Mom's offre une expérience authentique, mêlant street food et cuisine maison dans un cadre simple mais charmant, idéal pour les amateurs de cuisine rapide et savoureuse.