Cigdem Pastanesi

Cigdem Pastanesi : Pâtisserie et Café à Istanbul

Fondée en 1961, Cigdem Pastanesi est une institution située dans la rue Alemdar Mh. Divan Yolu Cd., au cœur du quartier Fatih à Istanbul. Son histoire riche et sa tradition familiale en font une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie, de café et de salon de thé. Depuis plus de six décennies, cette pâtisserie a su préserver ses recettes authentiques tout en s’adaptant aux goûts modernes, offrant une expérience authentique aux visiteurs locaux comme aux touristes. La boutique est réputée pour ses baklava, ses profiteroles, ses sablés aux amandes ou à la cannelle, ainsi que ses sou beurek et simits, qui font la renommée de l’établissement.

Cigdem Pastanesi se distingue par ses spécialités variées, mêlant saveurs turques traditionnelles et touches occidentales. La boulangerie propose également un large choix de pâtisseries, parfaites pour un café ou un salon de thé. La qualité des produits et la convivialité du service en font un lieu apprécié pour une pause gourmande ou un petit déjeuner. La décoration, simple et chaleureuse, invite à la détente, dans une ambiance authentique qui reflète l’histoire et la culture turque. Un endroit idéal pour découvrir les délices sucrés d’Istanbul dans un cadre traditionnel.