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"Restaurant mexicain El poblado"
@dubitos
"Restaurante: @larevueltamex 📍: Medellín Veredicto: 8 de cada 10 calorías valen la pena 👌🏼 Balance: comida mexicana reimaginada. Las entradas y la tlayuda son lo de resaltar; y el postre es de los mejores que he encontrado en Medellín 🤤 En La Revuelta se encuentran cosas muy típicas de la comida mexicana pero aclimatizadas a Medellín. Lo ideal es ir con varias personas para compartir y probar de todo. Las entradas son de lo mejor del restaurante. Los jalapeño poppers son obligatorios! Son bolitas de costilla y jalapeños fritas, y tienen el toque de picante perfecto. Y del guacamole con chicharrón ni hablar, qué delicia comer chicharrón en todas sus presentaciones 🤤. Los totopos rellenos de costilla no me mataron. Los tacos no son el fuerte del restaurante, pero de los que probé, destacaría el costeño y el orellana macha (primera vez que volteo a mirar algo del menú vegetariano 😂). los de camarones al pastor sonaban bien buenos y al final no me mataron. Los de pescado son bieeen flojos. El mole es de esas cosas que hay que probar alguna vez en la vida, y aunque no es del gusto de todo el mundo, las Mole Ribs son el plato perfecto para hacerlo. El mole es una salsa tradicional mexicana hecha con chiles, almendras, plátano, chocolate amargo y otras cositas. Las mole Ribs son un rack de costilla preparadas en cocción lenta al mole, quedan con la textura perfecta y pasan muy bien con las tortillitas engalladas. La tlayuda es lo otro que no se pueden perder! Es una tortilla muy tradicional mexicana, pero con textura crocante. Le ponen encima diferentes cositas, y obvio mi recomendada es la de chicharrón. Para que valga la pena ir al gimnasio al siguiente día, el postre no puede faltar. Había visto las solteritas de churro bastante recomendadas en redes, y de verdad que son de los mejores postres que he encontrado en Medellín! Son galletas de churro con helado de vainilla sobre pedacitos de brownie, y los churros en combo con ese helado son un hit, así que éntrenle sin mente que es de esos postres que no da cargo de consciencia haberse comido. El 3 leches cake y las tostadas francesas de churro aguantan, pero nada comparado a las solteritas. #CaloriasqueValenlaPena👌🏼 #QueCadaCaloriaValgalaPena 🐷"
@hamburguesabs_fit_foodie