La Chaya Maya

La Chaya Maya : restaurant mexicain typique à Mérida

Fondé en 1999 par une équipe passionnée, La Chaya Maya est un restaurant mexicain incontournable situé dans le centre-ville de Mérida, à l'adresse Calle 55 510, Centro. Depuis ses débuts, il s'est spécialisé dans la cuisine traditionnelle yucatèque, proposant des plats typiques tels que la cochinita pibil, la sopa de lima ou le poc chuc, appréciés tant par les locaux que par les touristes. La richesse de ses recettes et l'authenticité de ses saveurs en font une étape essentielle pour découvrir la gastronomie du Yucatán dans un cadre convivial et chaleureux. La décoration évoque l'ambiance typique mexicaine, avec un décor coloré et une cour intérieure agréable, idéale pour profiter d'une ambiance détendue et authentique. La terrasse offre un espace supplémentaire pour savourer un repas en plein air, dans un lieu chargé d'histoire et de traditions. La Chaya Maya reste une adresse privilégiée pour une immersion culinaire dans l'univers mexicain, alliant saveurs authentiques et ambiance conviviale, dans un lieu qui respire la culture locale.