Brian Joyeux, bakery et pâtisserie à Bruxelles
Fondée par Brian et Anastasia Joyeux, cette boulangerie patisserie a ouvert ses portes à Bruxelles en 2024, apportant un savoir-faire français dans le quartier Congresstraat. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie et de bakery, grâce à ses produits frais et variés. La passion du duo pour la pâtisserie se reflète dans chaque création, notamment leurs spécialités hebdomadaires comme le Paris-Brest, les éclairs ou encore la tarte tropézienne, qui font la renommée de l’établissement.
La boulangerie patisserie propose un large éventail de services, allant des viennoiseries quotidiennes aux pâtisseries françaises classiques, en passant par un café convivial. Leur sélection de viennoiseries, macarons, caramels aux fruits rouges et autres douceurs artisanales séduisent une clientèle fidèle. La boutique met un point d’honneur à varier ses propositions chaque jour pour surprendre ses visiteurs et leur offrir une expérience gustative unique.
L’ambiance de Brian Joyeux est chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais accueillant, qui invite à la détente. La boutique, située dans le quartier Congresstraat à Bruxelles, respire la tradition et le savoir-faire français, tout en conservant une atmosphère conviviale. C’est un lieu où la passion pour la boulangerie et la pâtisserie se ressent à chaque instant, dans un cadre qui invite à la découverte et à la gourmandise.
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"Pâtisserie au top. Qui sent bon le bon beurre dès l’entrée. Très bonne galette des rois et un penchant poir les cannelés"
@helenebrusselle
"Paris-brest, excellent kouglof "
@auriane.wahl
"Très bon pâtissier à tester"
@tanibs
"Bon choix de pâtisseries mais régulièrement fermé alors que marqué ouvert"
@sofischweiler
"Pâtisserie du frère de Shawn de Alliance"
@antoinerousseau
"Propositions qui changent chaque jour Vif weekend "
@quentin.vraux